• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Αρχαίων δείπνον

Αρχαιων δειπνον

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
19

Επισκέπτες
18

Αρχαίων δείπνον
Συνταγές της Μαρίας Λόη


Μαρία Λόη, Γεωργία Λινάρδου, Θανάσης Μακρογαμβράκης


[...] Το "Αρχαίον Δείπνον" ξεκίνησε σαν ένα παιχνίδι γνώσεων με τους ανθρώπους που εδώ και χρόνια ερευνούμε ό,τι μπορεί να ερευνηθεί. Σαν ένα μεταξύ μας στοίχημα... Κι έτσι αποφασίσαμε να συναντήσουμε αυτόν τον περίφημο μάγειρα του 4ου αιώνα π.Χ., τον Αρχέστρατο και με τη βοήθεια της προκλητικά πλούσιας γλώσσας που διαθέτουμε ως λαός, να ταξιδέψουμε πίσω και να εξηγήσουμε, όσο πιο απλά και ευχάριστα γίνεται, αυτό μας το ταξίδι. Ένα ταξίδι, στον κόσμο της γαστρονομίας, στον κόσμο των συμποσίων, του Πλάτωνα, του Σοφοκλή, της Αρχαίας Αγοράς, του Κεραμεικού... Ένα ταξίδι στις παραξενιές του Ομήρου που δεν τα πήγαινε καλά με το κρασί, στον "εκκεντρισμό" του Αρχέστρατου που υποστήριζε ότι ο καρχαρίας είναι νοστιμότατος και ότι το χέλι είναι το καλύτερο απ' όλα τα ψάρια αν μαγειρευτεί καλά.
Ένα ταξίδι στα πειράγματα του Αριστοφάνη. Γιατί πιστεύω βαθιά μέσα μου ότι μια ιστορία, έναν λαό, έναν πολιτισμό, τον μαθαίνεις μέσα από απλά καθημερινά πράγματα. Και πιστέψτε με, αυτού του είδους οι συνήθειες, σπανίως λαθεύουν.

Μαρία Λόη

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Μίλητος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8460-57-3
ISBN-13978-960-8460-57-7
Φυσική περιγραφή220σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x23εκ.
Τιμή€ 40.0, (Τελ. ενημ: 2005-01-13)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00188902
00520200905201203.447
020##|a 9608460573
020##|a 9789608460577
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 909.38 |2 23
1001#|a Λόη, Μαρία
24510|a Αρχαίων δείπνον |b Συνταγές της Μαρίας Λόη |c Μαρία Λόη [και] Γεωργία Λινάρδου [και] Θανάσης Μακρογαμβράκης
260##|a Αθήνα |b Μίλητος |c 2004
300##|a 220σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x23εκ.
520##|a Συνταγές της Μαρίας Λόη
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Αρχαία Ελλάδα
7001#|a Λινάρδου, Γεωργία |e συγγραφή
7001#|a Μακρογαμβράκης, Θανάσης |e συγγραφή
903##|a €40.0
ΤίτλοςΑρχαίων δείπνον / Μαρία Λόη [και] Γεωργία Λινάρδου [και] Θανάσης Μακρογαμβράκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Λόη
Άλλοι ΣυγγραφείςΓεωργία Λινάρδου, Θανάσης Μακρογαμβράκης
ΈκδοσηΑθήνα, Μίλητος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8460-57-3
ISBN-13978-960-8460-57-7
Φυσική περιγραφή220σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για ζυμαρικά
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κέικ
book_cover
Cooking a Love Affair
book_cover
Συνδυασμοί τροφών για χορτοφάγους
book_cover
Σπιτικές λιχουδιές με φρούτα και λαχανικά
book_cover
Μενού με Ωμέγα 3
book_cover
Αλμυρές τάρτες
book_cover
50 συνταγές με ντομάτες
book_cover
Ημερολόγιο 2010: The Delicious Year
book_cover
Πολίτικη κουζίνα
book_cover
Αραβική κουζίνα βήμα-βήμα: Φίνα και αρωματική
book_cover
Μπάρμπεκιου
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Επιφανείς άνδρες στην Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Οι Έλληνες και η Μεγάλη Ελλάδα
book_cover
Τα Παναθήναια και οι άλλοι αττικοί αγώνες
book_cover
Οι Έλληνες και η Μεγάλη Ελλάδα
book_cover
Ιατρική στην Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Αλφαβητάριο άθυρμα Μύκονος
book_cover
Μουσική παιδεία και δημοκρατία στην κλασική Αθήνα
book_cover
Η αποκάλυψη της αρχαίας Ελληνίδας
book_cover
Γαστρονομικόν
book_cover
Αρχαία Ελλάδα - Σύγχρονη Ελλάδα ή Το δάκτυλο στο μέλι, τότε και τώρα
book_cover
Αναδόμηση στην πολιτική, στη φυσική
book_cover
Οι 16 θετικές επιστήμες της αρχαίας Ελλάδος
Περισσότερα