• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Αρχαίων δείπνον

Αρχαιων δειπνον

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
18

Επισκέπτες
17

Αρχαίων δείπνον
Συνταγές της Μαρίας Λόη


Μαρία Λόη, Γεωργία Λινάρδου, Θανάσης Μακρογαμβράκης


[...] Το "Αρχαίον Δείπνον" ξεκίνησε σαν ένα παιχνίδι γνώσεων με τους ανθρώπους που εδώ και χρόνια ερευνούμε ό,τι μπορεί να ερευνηθεί. Σαν ένα μεταξύ μας στοίχημα... Κι έτσι αποφασίσαμε να συναντήσουμε αυτόν τον περίφημο μάγειρα του 4ου αιώνα π.Χ., τον Αρχέστρατο και με τη βοήθεια της προκλητικά πλούσιας γλώσσας που διαθέτουμε ως λαός, να ταξιδέψουμε πίσω και να εξηγήσουμε, όσο πιο απλά και ευχάριστα γίνεται, αυτό μας το ταξίδι. Ένα ταξίδι, στον κόσμο της γαστρονομίας, στον κόσμο των συμποσίων, του Πλάτωνα, του Σοφοκλή, της Αρχαίας Αγοράς, του Κεραμεικού... Ένα ταξίδι στις παραξενιές του Ομήρου που δεν τα πήγαινε καλά με το κρασί, στον "εκκεντρισμό" του Αρχέστρατου που υποστήριζε ότι ο καρχαρίας είναι νοστιμότατος και ότι το χέλι είναι το καλύτερο απ' όλα τα ψάρια αν μαγειρευτεί καλά.
Ένα ταξίδι στα πειράγματα του Αριστοφάνη. Γιατί πιστεύω βαθιά μέσα μου ότι μια ιστορία, έναν λαό, έναν πολιτισμό, τον μαθαίνεις μέσα από απλά καθημερινά πράγματα. Και πιστέψτε με, αυτού του είδους οι συνήθειες, σπανίως λαθεύουν.

Μαρία Λόη

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Μίλητος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8460-57-3
ISBN-13978-960-8460-57-7
Φυσική περιγραφή220σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x23εκ.
Τιμή€ 40.0, (Τελ. ενημ: 2005-01-13)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00188902
00520200905201203.447
020##|a 9608460573
020##|a 9789608460577
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 909.38 |2 23
1001#|a Λόη, Μαρία
24510|a Αρχαίων δείπνον |b Συνταγές της Μαρίας Λόη |c Μαρία Λόη [και] Γεωργία Λινάρδου [και] Θανάσης Μακρογαμβράκης
260##|a Αθήνα |b Μίλητος |c 2004
300##|a 220σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x23εκ.
520##|a Συνταγές της Μαρίας Λόη
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Αρχαία Ελλάδα
7001#|a Λινάρδου, Γεωργία |e συγγραφή
7001#|a Μακρογαμβράκης, Θανάσης |e συγγραφή
903##|a €40.0
ΤίτλοςΑρχαίων δείπνον / Μαρία Λόη [και] Γεωργία Λινάρδου [και] Θανάσης Μακρογαμβράκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Λόη
Άλλοι ΣυγγραφείςΓεωργία Λινάρδου, Θανάσης Μακρογαμβράκης
ΈκδοσηΑθήνα, Μίλητος, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-8460-57-3
ISBN-13978-960-8460-57-7
Φυσική περιγραφή220σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x23εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Πάθος για τυρί
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κατσαρόλα
book_cover
Οι συνταγές του Πέπε Καρβάλιο
book_cover
Συνταγές μόνο για άντρες
book_cover
Πλήρες πρόγραμμα γευμάτων για βρέφη και νήπια
book_cover
Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία
book_cover
Συνταγές του λαδιού και της ελιάς
book_cover
Κρασί και μεζές
book_cover
Το θεσπέσιο ταξίδι στη γεύση
book_cover
Ταπεράκι στο γραφείο
book_cover
Η οθωμανική μαγειρική
book_cover
Τα θεματικά: Συνταγές για ευ ζην
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Η Ασπασία και η εποχή της
book_cover
Ιδιοκτησία και πλούτος στη Σπάρτη της κλασικής εποχής
book_cover
Ιστορικός άτλας της Αρχαίας Ελλάδας
book_cover
Εγκυκλοπαίδεια της Αρχαίας Βοιωτίας
book_cover
Δελφοί
book_cover
Ελληνιστική Μικρασία
book_cover
Μη-συμβατικές θεωρίες
book_cover
Αλφαβητάριο άθυρμα Σύρος
book_cover
The Social and Legal Position of Windows and Orphans in Classical Athens
book_cover
Why Ancient Greece?
book_cover
Μουσικοθεραπευτική θεωρία και πράξη
book_cover
Ελευσίνια Μυστήρια
Περισσότερα