• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • West Cretan Cooking

West Cretan Cooking

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
13

Επισκέπτες
13

West Cretan Cooking


Νικόλαος Σταυρουλάκης


Poor in (animal) fat, high in nutricion, the Cretan diet is based on pulses, bread and olive oil, and an enormous variety of green vegetables, salads and fruits. It is one of the healthiest dietsin the world. The benefits of this diet upon the good health nad long life span of Cretan is videly known. It is healthy, but it is also delicious, as you can see in the many detailed recipes contained in this book.
Nicholas Stavroulakis has made a fascinating investigation of Cretan cuisine, retracing the history of each dish and comparing the local variations. His often funny presentaion describes the atmosphere of this unique island where many communities - Roman, Jews, Venetians, Ottomans, and Modern Greeks have flourished on this bitter yet extravagantly nourishing land.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Τάλως, 1η έκδοση, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-7459-09-1
ISBN-13978-960-7459-09-1
Φυσική περιγραφή227σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x19εκ.
Τιμή€ 20.0, (Τελ. ενημ: 2005-05-09)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00193047
00520200825133159.763
020##|a 9607459091
020##|a 9789607459091
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Σταυρουλάκης, Νικόλαος
24510|a West Cretan Cooking |c Νικόλαος Σταυρουλάκης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Τάλως |c 2003
300##|a 227σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x19εκ.
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €20.0
ΤίτλοςWest Cretan Cooking / Νικόλαος Σταυρουλάκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝικόλαος Σταυρουλάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Τάλως, 1η έκδοση, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-7459-09-1
ISBN-13978-960-7459-09-1
Φυσική περιγραφή227σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x19εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Οι συνταγές της κυρίας Μάγδας
book_cover
Κρητική παραδοσιακή κουζίνα
book_cover
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική
book_cover
Olive Oil
book_cover
Ώρα για πάρτι!
book_cover
Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
book_cover
Η κουζίνα της μαμάς μου
book_cover
Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα
book_cover
Greek Cuisine
book_cover
Στην κουζίνα α, λα ελληνικά!: Ημερολόγιο 2014
book_cover
Η παραδοσιακή διατροφή στη Μάνη
book_cover
Τρώμε και ομορφαίνουμε
Περισσότερα