Τεχνολογια αρτοποιιας

Name: Τεχνολογία αρτοποιίας
ISBN: 960-331-330-0

Έκδοση	Αθήνα, Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις, 2002
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
Τίτλος Πρωτοτύπου	Der junge backer, Lehrbuch fur die Berufsausbildung
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Γερμανικά
Θέματα	Αρτοποιία
ISBN	960-331-330-0
ISBN-13	978-960-331-330-4
Φυσική περιγραφή	336σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.

LEADER	22 4500
001	71839
005	20200901222831.477
020	##	\|a 9603313300
020	##	\|a 9789603313304
041	1#	\|a ελληνικά \|h γερμανικά
082	14	\|a 641.815 \|2 23
245	10	\|a Τεχνολογία αρτοποιίας
260	##	\|a Αθήνα \|b Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις \|c 2002
300	##	\|a 336σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 29x21εκ.
490	0#	\|a Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
650	#1	\|a Αρτοποιία
765	1#	\|t Der junge backer, Lehrbuch fur die Berufsausbildung
903	##	\|a €9.0

Τίτλος	Τεχνολογία αρτοποιίας / ;
Έκδοση	Αθήνα, Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις, 2002
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	Der junge backer, Lehrbuch fur die Berufsausbildung
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Γερμανικά
Σειρά	Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
Θέματα	Αρτοποιία
ISBN	960-331-330-0
ISBN-13	978-960-331-330-4
Φυσική περιγραφή	336σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.