Συντηρηση τροφιμων. Κοτοπουλα και αλλα πουλερικα
Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ
Μετάφραση: Ίων Βλάχος
Επιμέλεια: Σταυρούλα Μαλλιάρη
-
-
-
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1997 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Σειρά | Διεθνής Κουζίνα |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | The book of preserves: Chicken cookbook |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-239-336-X |
| ISBN-13 | 978-960-239-336-9 |
| Φυσική περιγραφή | 256σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x22εκ. |
| LEADER | 22 4500 |
| 001 | 20831 |
| 005 | 20200608142823.165 |
| 020 | ## | |a 960239336X |
| 020 | ## | |a 9789602393369 |
| 041 | 1# | |a ελληνικά |h αγγλικά |
| 082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
| 245 | 10 | |a Συντήρηση τροφίμων. Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά |b Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ |
| 260 | ## | |a Θεσσαλονίκη |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 1997 |
| 300 | ## | |a 256σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 29x22εκ. |
| 490 | 0# | |a Διεθνής Κουζίνα |
| 520 | ## | |a Μαρμελάδες, ζελέ, τουρσιά, σάλτσες, λικέρ |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 700 | 1# | |a Βλάχος, Ίων |e μετάφραση |
| 700 | 1# | |a Μαλλιάρη, Σταυρούλα |e επιμέλεια |
| 765 | 1# | |t The book of preserves: Chicken cookbook |
| 903 | ## | |a €37.0 |
| Τίτλος | Συντήρηση τροφίμων. Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά / ; μετάφραση Ίων Βλάχος, επιμέλεια Σταυρούλα Μαλλιάρη |
| Άλλοι Συγγραφείς | Ίων Βλάχος, Σταυρούλα Μαλλιάρη |
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1997 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | The book of preserves: Chicken cookbook |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Σειρά | Διεθνής Κουζίνα |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-239-336-X |
| ISBN-13 | 978-960-239-336-9 |
| Φυσική περιγραφή | 256σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x22εκ. |
