• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Recettes traditionnelles de Chy...

Recettes traditionnelles de Chypre

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
24

Επισκέπτες
23

Recettes traditionnelles de Chypre


Άθως Χριστοδούλου

Μετάφραση: Έφη Κορομηλά


Chypre, l'ile bienheureuse de la deesse Aphrodite, offre une exquise cuisine faite d'une incomparable variete de recettes traditionnelles tirant parti de produits de premiere qualite. Depuis les temps immemoriaux la cuisine de l'ile marie les subtils aromes offerts par la nature aux genereux fruits d'une terre fertile. De cette alliance naissent des parfums uniques et des saveurs vraiment originales.

La grande variete de la cuisine chypriote, ou se retrouvent aussi les elements essentiels des cuisines mediterraneennes, participe d'un art de vivre et de manger sain, ainsi que du plaisir de la gastronomie. La gastronomie n'est-elle pas une question d'aromes, de saveurs et de plaisir? A l'instar de la fameuse hospitalite chypriote, de cette ile inondιe de soleil, du bleu profond de la mer, de l'azur du ciel, l'association de produits naturels et de specialites delicates a cre ces mets authentiques et savoureux qui enchantent tous les sens et ravissent tous les gouts.

Ce livre est le fruit de l'attachement de ses auteurs a la cuisine chypriote et a sa grande abondance. Il met en valeur ce que cette cuisine traditionnelle peut apporter a une nourriture quotidienne equilibree. Il rassemble nombre de recettes reprises d'une tres longue tradition culinaire, parfois mκme oubliees, et collectees en divers lieux de l'ile. Il les prolonge par de nombreuses suggestions et idees nouvelles qui devraient seduire les gouts les plus raffines.

Toutes les recettes presentees ici sont bien typiques de la cuisine traditionnelle de Chypre. Elles sont expliquees d'une maniere simple et claire qui conviendra a tous les lecteurs, aux gourmets curieux comme aux cuisiniers les plus experimentes. Le but et le defi de ce livre sont de restituer dans toute leur richesse les produits et les mets servis sur les tables chypriotes.

Essayez ces recettes, et invitez dans votre cuisine et a votre table toutes les delicieuses specialites de Chypre. Bon appιtit !

(από τον πρόλογο του βιβλίου)

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΛευκωσία, Επιφανίου Ηλίας, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουΠαραδοσιακές κυπριακές συνταγές
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-9963-674-50-3
ISBN-13978-9963-674-50-3
Φυσική περιγραφή160σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 14.0, (Τελ. ενημ: 2012-09-03)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001179172
00520200820143301.387
020##|a 9789963674503
020##|a 9789963674503
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Χριστοδούλου, Άθως
24510|a Recettes traditionnelles de Chypre |c Άθως Χριστοδούλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Λευκωσία |b Επιφανίου Ηλίας |c 2012
300##|a 160σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Κορομηλά, Έφη |e μετάφραση
7651#|t Παραδοσιακές κυπριακές συνταγές
903##|a €14.0
ΤίτλοςRecettes traditionnelles de Chypre / Άθως Χριστοδούλου ; μετάφραση Έφη Κορομηλά
Κύριος ΣυγγραφέαςΆθως Χριστοδούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΈφη Κορομηλά
ΈκδοσηΛευκωσία, Επιφανίου Ηλίας, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουΠαραδοσιακές κυπριακές συνταγές
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-9963-674-50-3
ISBN-13978-9963-674-50-3
Φυσική περιγραφή160σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Αφροδίτη
book_cover
Η κουζίνα της Καραϊβικής
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές με φύλλο
book_cover
Εξωτική κουζίνα
book_cover
Μανιτάρια
book_cover
Απολαυστικά πιάτα για χορτοφάγους
book_cover
Γεύσεις από τη γη της Παλαιστίνης
book_cover
Τουρκία
book_cover
Μπρουσκέτες
book_cover
Γιαούρτι
book_cover
Η πολίτικη κουζίνα της Μαρίας Λόη
book_cover
Διεθνής μαγειρική
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Cooking a Love Affair
book_cover
Αλμυρά και γλυκά κέικ
book_cover
57 συνταγές για κέικ και γλυκίσματα
book_cover
Γλυκές και εύκολες συνταγές
book_cover
"Τετράδιον γλυκισμάτων" της θείας Βρισηίδας
book_cover
Εδεσματολόγιον Κρήτης
book_cover
Κάτι καλό μαγειρεύεται
book_cover
Συνταγές για αγαπημένα γλυκά
book_cover
Κουλούρια και μπισκότα
book_cover
Ζύμες ζαχαροπλαστικής
book_cover
Για ζαχαροπλάστες
book_cover
Σχολείο ζαχαροπλαστικής
Περισσότερα