• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Recettes traditionnelles de Chy...

Recettes traditionnelles de Chypre

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
28

Επισκέπτες
27

Recettes traditionnelles de Chypre


Άθως Χριστοδούλου

Μετάφραση: Έφη Κορομηλά


Chypre, l'ile bienheureuse de la deesse Aphrodite, offre une exquise cuisine faite d'une incomparable variete de recettes traditionnelles tirant parti de produits de premiere qualite. Depuis les temps immemoriaux la cuisine de l'ile marie les subtils aromes offerts par la nature aux genereux fruits d'une terre fertile. De cette alliance naissent des parfums uniques et des saveurs vraiment originales.

La grande variete de la cuisine chypriote, ou se retrouvent aussi les elements essentiels des cuisines mediterraneennes, participe d'un art de vivre et de manger sain, ainsi que du plaisir de la gastronomie. La gastronomie n'est-elle pas une question d'aromes, de saveurs et de plaisir? A l'instar de la fameuse hospitalite chypriote, de cette ile inondιe de soleil, du bleu profond de la mer, de l'azur du ciel, l'association de produits naturels et de specialites delicates a cre ces mets authentiques et savoureux qui enchantent tous les sens et ravissent tous les gouts.

Ce livre est le fruit de l'attachement de ses auteurs a la cuisine chypriote et a sa grande abondance. Il met en valeur ce que cette cuisine traditionnelle peut apporter a une nourriture quotidienne equilibree. Il rassemble nombre de recettes reprises d'une tres longue tradition culinaire, parfois mκme oubliees, et collectees en divers lieux de l'ile. Il les prolonge par de nombreuses suggestions et idees nouvelles qui devraient seduire les gouts les plus raffines.

Toutes les recettes presentees ici sont bien typiques de la cuisine traditionnelle de Chypre. Elles sont expliquees d'une maniere simple et claire qui conviendra a tous les lecteurs, aux gourmets curieux comme aux cuisiniers les plus experimentes. Le but et le defi de ce livre sont de restituer dans toute leur richesse les produits et les mets servis sur les tables chypriotes.

Essayez ces recettes, et invitez dans votre cuisine et a votre table toutes les delicieuses specialites de Chypre. Bon appιtit !

(από τον πρόλογο του βιβλίου)

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΛευκωσία, Επιφανίου Ηλίας, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουΠαραδοσιακές κυπριακές συνταγές
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-9963-674-50-3
ISBN-13978-9963-674-50-3
Φυσική περιγραφή160σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 14.0, (Τελ. ενημ: 2012-09-03)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001179172
00520200820143301.387
020##|a 9789963674503
020##|a 9789963674503
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Χριστοδούλου, Άθως
24510|a Recettes traditionnelles de Chypre |c Άθως Χριστοδούλου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Λευκωσία |b Επιφανίου Ηλίας |c 2012
300##|a 160σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Κορομηλά, Έφη |e μετάφραση
7651#|t Παραδοσιακές κυπριακές συνταγές
903##|a €14.0
ΤίτλοςRecettes traditionnelles de Chypre / Άθως Χριστοδούλου ; μετάφραση Έφη Κορομηλά
Κύριος ΣυγγραφέαςΆθως Χριστοδούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΈφη Κορομηλά
ΈκδοσηΛευκωσία, Επιφανίου Ηλίας, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουΠαραδοσιακές κυπριακές συνταγές
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN978-9963-674-50-3
ISBN-13978-9963-674-50-3
Φυσική περιγραφή160σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Ζυμαρικά
book_cover
Μεσογειακή κουζίνα
book_cover
Κρεμμύδια και άλλες ρίζες της γης
book_cover
Από στοργή και χρώματα
book_cover
Larousse η εύκολη κουζίνα
book_cover
Σούπες
book_cover
Μαροκινή κουζίνα
book_cover
Argyro’s Cooking
book_cover
Ταϊλανδική κουζίνα
book_cover
Μαγειρεύοντας
book_cover
Το τραπέζι της Τατιάνας
book_cover
Τα θεματικά: Μεσογειακή κουζίνα
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Κολοκύθια με τη ρίγανη
book_cover
Λαχταριστά γλυκά από την Ιταλία
book_cover
Spoonsweets
book_cover
100 καλύτερες συνταγές για γλυκά
book_cover
Σοκολάτα, η θεϊκή τέρψη
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Τα γλυκά της Ρένας
book_cover
100 συνταγές όλο γλύκα
book_cover
Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής ΙΙ
book_cover
Γλυκίσματα και κεράσματα
book_cover
Delicious Cupcakes+muffins
book_cover
Τεχνικός αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
book_cover
Γλυκά χωρίς...
Περισσότερα