Παγωτα και σορμπε
Παγωτά και σορμπέ
Ηλίας Μαμαλάκης, Tony Sarcina
Επιμέλεια: Ηλίας Μαμαλάκης, Νένα Ισμυρνόγλου, Donatella Nicolo
Έκδοση | Αθήνα, DeAgostini Hellas, 1η έκδοση, 2005 |
Μορφή | Βιβλίο |
Σειρά | Ευκολία στην Κουζίνα - #22 |
Θέματα | Ζαχαροπλαστική |
ISBN | 960-416-296-9 |
ISBN-13 | 978-960-416-296-3 |
Φυσική περιγραφή | 53σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x22εκ. |
Διαθεσιμότητα | Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 104512 | |
005 | 20200605083310.107 | |
020 | ## | |a 9604162969 |
020 | ## | |a 9789604162963 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 641.86 |2 23 |
100 | 1# | |a Μαμαλάκης, Ηλίας |
245 | 10 | |a Παγωτά και σορμπέ |c Ηλίας Μαμαλάκης [και] Tony Sarcina |
250 | ## | |a 1η έκδοση |
260 | ## | |a Αθήνα |b DeAgostini Hellas |c 2005 |
300 | ## | |a 53σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 29x22εκ. |
490 | 0# | |a Ευκολία στην Κουζίνα |v |
650 | #1 | |a Ζαχαροπλαστική |
700 | 1# | |a Sarcina, Tony |e συγγραφή |
700 | 1# | |a Ισμυρνόγλου, Νένα |e επιμέλεια |
700 | 1# | |a Nicolo, Donatella |e επιμέλεια |
Τίτλος | Παγωτά και σορμπέ / Ηλίας Μαμαλάκης [και] Tony Sarcina ; επιμέλεια Ηλίας Μαμαλάκης [και] Νένα Ισμυρνόγλου [και] Donatella Nicolo |
Κύριος Συγγραφέας | Ηλίας Μαμαλάκης |
Άλλοι Συγγραφείς | Tony Sarcina, Νένα Ισμυρνόγλου, Donatella Nicolo |
Έκδοση | Αθήνα, DeAgostini Hellas, 1η έκδοση, 2005 |
Μορφή | Βιβλίο |
Σειρά | Ευκολία στην Κουζίνα · 22 |
Θέματα | Ζαχαροπλαστική |
ISBN | 960-416-296-9 |
ISBN-13 | 978-960-416-296-3 |
Φυσική περιγραφή | 53σ., Σκληρό εξώφυλλο, 29x22εκ. |