• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Η γαστρονομία της Μεσογείου

Η γαστρονομια της Μεσογειου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
10

Επισκέπτες
10

Η γαστρονομία της Μεσογείου
Ενενήντα συνταγές όπως θα σας τις έλεγε ένας φίλος


Ηλίας Μαμαλάκης


90 συνταγές μαγειρικής παρμένες ή εμπνευσμένες από τη μεσογειακή διατροφή, με όσπρια, με δημητριακά, με δυόσμο και σαφράν, κουκουνάρι και σταφίδες, κόλιαντρο και κάρδαμο.
Είναι γεμάτες άρωμα και γεύση, και σε αντίθεση με τη γνωστή ρήση "κάθε τι νόστιμο είναι και ανθυγιεινό", είναι υγιεινές συνταγές, όπως εκείνη η πιτούλα η γεμισμένη με κύβους μελιτζάνας δουλεμένους με κρεμμυδάκι και ντοματούλες και αρωματισμένη με χονδροκοπανισμένο κόλιαντρο, ή το ρυζάκι το αρωματισμένο με την εκθαμβωτική ζάφορα και νοστιμευμένο με κρασάτες ροδέλες κρεμμυδιού. Πάντως μη νομιζετε ότι περιφρονούμε το κρέας, κάθε άλλο! Και συνταγές με μοσχάρι θα βρείτε, και με κοτόπουλο, με κουνέλι, με ψάρι, και φυσικά άφθονες δροσερές σαλάτες και μαγειρεμένες και ωμές.
90 συνταγές που δεν θα σας δυσκολέψουν, ούτε θα σας μπερδέψουν, γραμμένες απλά και ευχάριστα, όπως το σημειωματάριο με τις συνταγές ενός φίλου. Ένα βιβλίο με πρωταγωνιστή το extra παρθένο ελαιόλαδο, και φυσικά με χαμηλή χοληστερίνη.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Road Εκδόσεις Α. Ε., 3η έκδοση
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-8481-74-0
ISBN-13978-960-8481-74-9
Φυσική περιγραφή141σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 11.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΕξαντλημένο
LEADER 22 4500
00170285
00520200824095132.864
020##|a 9608481740
020##|a 9789608481749
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Μαμαλάκης, Ηλίας
24510|a Η γαστρονομία της Μεσογείου |b Ενενήντα συνταγές όπως θα σας τις έλεγε ένας φίλος |c Ηλίας Μαμαλάκης
250##|a 3η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Road Εκδόσεις Α. Ε.
300##|a 141σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
520##|a Ενενήντα συνταγές όπως θα σας τις έλεγε ένας φίλος
650#1|a Μαγειρική
903##|a €11.0
ΤίτλοςΗ γαστρονομία της Μεσογείου / Ηλίας Μαμαλάκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΗλίας Μαμαλάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Road Εκδόσεις Α. Ε., 3η έκδοση
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-8481-74-0
ISBN-13978-960-8481-74-9
Φυσική περιγραφή141σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για ζυμαρικά
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κέικ
book_cover
Cooking a Love Affair
book_cover
Συνδυασμοί τροφών για χορτοφάγους
book_cover
Σπιτικές λιχουδιές με φρούτα και λαχανικά
book_cover
Μενού με Ωμέγα 3
book_cover
Αλμυρές τάρτες
book_cover
50 συνταγές με ντομάτες
book_cover
Ημερολόγιο 2010: The Delicious Year
book_cover
Πολίτικη κουζίνα
book_cover
Αραβική κουζίνα βήμα-βήμα: Φίνα και αρωματική
book_cover
Μπάρμπεκιου
Περισσότερα