• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Η Ελλάδα της γεύσης

Η Ελλαδα της γευσης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
16

Επισκέπτες
15

Η Ελλάδα της γεύσης
Οδοιπορικό στη μαγειρική παράδοση και συνταγές από όλη την Ελλάδα


Νταϊάνα Κόχυλα

Μετάφραση: Δέσποινα Τούσα


"Η Ελλάδα της γεύσης", ένα πραγματικό ορόσημο στο χώρο της ελληνικής κουζίνας και του ελληνικού πολιτισμού, αποτελεί το Α και το Ω της ελληνικής κουζίνας. Γραμμένο με γλαφυρότητα και λυρισμό, το βιβλίο της Νταϊάνας Κόχυλα, περιέχει περισσότερες από τετρακόσιες ασυνήθιστες, αλλά παραδοσιακές, συνταγές, πολλές από τις οποίες καταγράφονται για πρώτη φορά, και μας προσκαλεί σε μια Ελλάδα που ελάχιστοι γνωρίζουμε. Μετά από πολυετή επιτόπια έρευνα η συγγραφέας παρουσιάζει ένα βιβλίο μαγειρικής αλλιώτικο από οποιοδήποτε άλλο έχει γραφτεί για την κουζίνα και τη γαστρονομική παράδοση της Ελλάδας. Η Ελλάδα της γεύσης ξεχειλίζει από την αγάπη και τη γνώση του αντικειμένου και είναι ένας πραγματικός διθύραμβος για τη γεμάτη παλμό πολυπρόσωπη ελληνική μαγειρική. Ταυτόχρονα συνιστά μια σημαντική συμβολή στην παγκόσμια γαστρονομική λογοτεχνία.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ελληνικά Γράμματα, 2003
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουThe Glorious Foods of Greece
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-406-671-4
ISBN-13978-960-406-671-1
Φυσική περιγραφή459σ., 27x21εκ.
Τιμή€ 30.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00179853
00520200831225731.829
020##|a 9604066714
020##|a 9789604066711
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Κόχυλα, Νταϊάνα
24510|a Η Ελλάδα της γεύσης |b Οδοιπορικό στη μαγειρική παράδοση και συνταγές από όλη την Ελλάδα |c Νταϊάνα Κόχυλα
260##|a Αθήνα |b Ελληνικά Γράμματα |c 2003
300##|a 459σ. |c 27x21εκ.
520##|a Οδοιπορικό στη μαγειρική παράδοση και συνταγές από όλη την Ελλάδα
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Τούσα, Δέσποινα |e μετάφραση
7651#|t The Glorious Foods of Greece
903##|a €30.0
ΤίτλοςΗ Ελλάδα της γεύσης / Νταϊάνα Κόχυλα ; μετάφραση Δέσποινα Τούσα
Κύριος ΣυγγραφέαςΝταϊάνα Κόχυλα
Άλλοι ΣυγγραφείςΔέσποινα Τούσα
ΈκδοσηΑθήνα, Ελληνικά Γράμματα, 2003
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουThe Glorious Foods of Greece
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-406-671-4
ISBN-13978-960-406-671-1
Φυσική περιγραφή459σ., 27x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Κρητικό τραπέζι
book_cover
Έρωτας γεύσεων
book_cover
Οι καλύτερες συνταγές της κρητικής διατροφής
book_cover
Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς
book_cover
Κυκλάδων γεύσεις
book_cover
Παραδοσιακές συνταγές από τον Κάμπο της Χίου
book_cover
Путешествие Вο Вкусы Греции
book_cover
Με...νού ελληνικό
book_cover
Παραδοσιακές συνταγές με φυστίκι Αιγίνης
book_cover
Πασχαλινές γεύσεις: 100 συνταγές από όλη την Ελλάδα
book_cover
Πατάτες, όσπρια, ρύζια, σούπες
book_cover
Μουσικός περίδρομος
Περισσότερα