• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Αρχαίων δείπνον

Αρχαιων δειπνον

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
31

Επισκέπτες
29

Αρχαίων δείπνον
Συνταγές της Μαρίας Λόη


Μαρία Λόη, Γεωργία Λινάρδου, Θανάσης Μακρογαμβράκης


[...] Το Αρχαίον "Δείπνον" ξεκίνησε σαν ένα παιχνίδι γνώσεων με τους ανθρώπους που εδώ και χρόνια ερευνούμε ό,τι μπορεί να ερευνηθεί. Σαν ένα μεταξύ μας στοίχημα... Κι έτσι αποφασίσαμε να συναντήσουμε αυτόν τον περίφημο μάγειρα του 4ου αιώνα π.Χ., τον Αρχέστρατο και με τη βοήθεια της προκλητικά πλούσιας γλώσσας που διαθέτουμε ως λαός, να ταξιδέψουμε πίσω και να εξηγήσουμε, όσο πιο απλά και ευχάριστα γίνεται, αυτό μας το ταξίδι. Ένα ταξίδι, στον κόσμο της γαστρονομίας, στον κόσμο των συμποσίων, του Πλάτωνα, του Σοφοκλή, της Αρχαίας Αγοράς, του Κεραμεικού... Ένα ταξίδι στις παραξενιές του Ομήρου που δεν τα πήγαινε καλά με το κρασί, στον "εκκεντρισμό" του Αρχέστρατου που υποστήριζε ότι ο καρχαρίας είναι νοστιμότατος και ότι το χέλι είναι το καλύτερο απ' όλα τα ψάρια αν μαγειρευτεί καλά.
Ένα ταξίδι στα πειράγματα του Αριστοφάνη. Γιατί πιστεύω βαθιά μέσα μου ότι μια ιστορία, έναν λαό, έναν πολιτισμό, τον μαθαίνεις μέσα από απλά καθημερινά πράγματα. Και πιστέψτε με, αυτού του είδους οι συνήθειες, σπανίως λαθεύουν. (Μαρία Λόη)

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Οργανωτική Επιτροπή Ολυμπιακών Αγώνων ΑΘΗΝΑ 2004, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-6603-29-6
ISBN-13978-960-6603-29-7
Φυσική περιγραφή220σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x22εκ.
Τιμή€ 50.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00185326
00520200805131226.404
020##|a 9606603296
020##|a 9789606603297
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 909.38 |2 23
1001#|a Λόη, Μαρία
24510|a Αρχαίων δείπνον |b Συνταγές της Μαρίας Λόη |c Μαρία Λόη [και] Γεωργία Λινάρδου [και] Θανάσης Μακρογαμβράκης
260##|a Αθήνα |b Οργανωτική Επιτροπή Ολυμπιακών Αγώνων ΑΘΗΝΑ 2004 |c 2004
300##|a 220σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x22εκ.
520##|a Συνταγές της Μαρίας Λόη
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Αρχαία Ελλάδα
7001#|a Λινάρδου, Γεωργία |e συγγραφή
7001#|a Μακρογαμβράκης, Θανάσης |e συγγραφή
903##|a €50.0
ΤίτλοςΑρχαίων δείπνον / Μαρία Λόη [και] Γεωργία Λινάρδου [και] Θανάσης Μακρογαμβράκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Λόη
Άλλοι ΣυγγραφείςΓεωργία Λινάρδου, Θανάσης Μακρογαμβράκης
ΈκδοσηΑθήνα, Οργανωτική Επιτροπή Ολυμπιακών Αγώνων ΑΘΗΝΑ 2004, 2004
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Αρχαία Ελλάδα
ISBN960-6603-29-6
ISBN-13978-960-6603-29-7
Φυσική περιγραφή220σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Ταβέρνα
book_cover
Μαγειρική στον ατμό
book_cover
Cookbook of the Jews of Greece
book_cover
Μάγειρας ή καπετάνιος
book_cover
Φοιτητής και στην κουζίνα
book_cover
Ο εργένης στην κουζίνα
book_cover
Ονειρικές υγιεινές γεύσεις
book_cover
Wagamama
book_cover
Φοιτητής και στην κουζίνα
book_cover
Πολίτικο ημερολόγιο 2012
book_cover
Πολίτικη κουζίνα
book_cover
Νέα μαγειρική - ζαχαροπλαστική και εγκυκλοπαίδεια της κουζίνας
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Άρρητοι λόγοι
book_cover
Περιβάλλον και συνείδηση στην αρχαία Ελλάδα
book_cover
Οι αρχαίοι Έλληνες ήρωες και θεοί
book_cover
Εξωπολιτικά
book_cover
Θουκυδίδης, μεταμοντέρνος και σύγχρονος
book_cover
Τα επιθετικά και αμυντικά όπλα των αρχαίων Ελλήνων
book_cover
Ομοφυλοφιλία στην Αρχαία Ελλάδα
book_cover
Πολιτισμός και εκπαίδευση στον αρχαίο ελληνικό κόσμο
book_cover
Νομίσματα Μεγάλου Αλεξάνδρου
book_cover
Αλφαβητάριο άθυρμα Μύκονος
book_cover
Χρήμα, τράπεζες και δάνεια στην αρχαία Ελλάδα
book_cover
Τραγωδία και λαϊκός πολιτισμός στην αρχαία Αθήνα
Περισσότερα