Βερίκοκα, κεράσια και όλα τα καλοκαιρινά φρούτα γίνονται μαρμελάδα, γλυκό του κουταλιού, τσάτνι, κομπόστα. Βήμα - βήμα η παρασκευή τους μαζί με όλα τα μυστικά και τις σωστές τεχνικές επεξεργασίας από τους ειδικούς.
Περιγραφή
Προβολή MARC
Προβολή ISBD
Έκδοση Καλοκαίρι, Η Καθημερινή , 2012 Μορφή Βιβλίο Θέματα Ζαχαροπλαστική ISBN 978-960-475-200-3 ISBN-13 978-960-475-200-3 Φυσική περιγραφή 83σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x18εκ.
LEADER 22 4500 001 182792 005 20200825140820.265 020 ## |a 9789604752003020 ## |a 9789604752003041 0# |a ελληνικά082 14 |a 641.86 |2 23100 1# |a Βουτσινά, Εύη245 10 |a Φρούτα στο βάζο Άνοιξη - Καλοκαίρι |b Μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, κομπόστες, τσάτνεϊ: 37 συνταγές |c Εύη Βουτσινά [και] Στέλιος Παρλιάρος [και] Αλέξανδρος Γιώτης260 ## |a Καλοκαίρι |b Η Καθημερινή |c 2012300 ## |a 83σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x18εκ.520 ## |a Μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, κομπόστες, τσάτνεϊ: 37 συνταγές650 #1 |a Ζαχαροπλαστική700 1# |a Παρλιάρος, Στέλιος |e συγγραφή700 1# |a Γιώτης, Αλέξανδρος |e συγγραφή903 ## |a €2.0
