• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εδεσματολόγιον Ηπείρου

Εδεσματολογιον Ηπειρου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
40

Επισκέπτες
36

Εδεσματολόγιον Ηπείρου


Αλέξανδρος Γιώτης


Το Εδεσματολόγιον Ηπείρου δεν είναι ένα απλό "ακαδημαϊκό" συνταγολόγιο, αλλά το αποτέλεσμα επιτόπιας έρευνας που κράτησε αρκετά χρόνια. Ντόπιες συνταγές παρουσιάζονται με άμεσο και απλό τρόπο αναδεικνύοντας έτσι τη μοναδικότητα των πιάτων, το πάθος για τη μαγειρική τέχνη, τον πλούτο των γεύσεων και των αρωμάτων, που διακρίνουν την ηπειρωτική κουζίνα. Όχι μόνο γιατί η ηπειρωτική μαγειρική είναι για την ελληνική μαγειρική ό,τι και η Ήπειρος για την Ελλάδα, το λίκνο της, αλλά και γιατί η μαγειρική είναι συνάμα ιστορία και πολιτισμός...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ελληνικά Γράμματα, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-406-478-9
ISBN-13978-960-406-478-6
Φυσική περιγραφή178σ., Σκληρό εξώφυλλο, 23x22εκ.
Τιμή€ 20.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00176729
00520200826150509.513
020##|a 9604064789
020##|a 9789604064786
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Γιώτης, Αλέξανδρος
24510|a Εδεσματολόγιον Ηπείρου |c Αλέξανδρος Γιώτης
260##|a Αθήνα |b Ελληνικά Γράμματα |c 2003
300##|a 178σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 23x22εκ.
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €20.0
ΤίτλοςΕδεσματολόγιον Ηπείρου / Αλέξανδρος Γιώτης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑλέξανδρος Γιώτης
ΈκδοσηΑθήνα, Ελληνικά Γράμματα, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN960-406-478-9
ISBN-13978-960-406-478-6
Φυσική περιγραφή178σ., Σκληρό εξώφυλλο, 23x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Ρεμπέτικοι μεζέδες και λιχουδιές
book_cover
Gourmandises de la cuisine Grecque
book_cover
Εύβοια, διατροφή και παράδοση
book_cover
Γεύσεις Ελλήνων
book_cover
Νήσων γεύσεις
book_cover
Κρητική κουζίνα
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Δωδεκάνησα
book_cover
Ελληνική κουζίνα
book_cover
Μαγειρεύοντας σαρακοστιανά
book_cover
Παλαϊνά και νόστιμα
book_cover
Παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης
book_cover
Το πασχαλινό τραπέζι
Περισσότερα