Πλοήγηση

Αυθεντικη κρητικη κουζινα

110 παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές

Έχω την τύχη και τη χαρά να έχω πολλούς φίλους Κρητικούς, οι οποίοι με φιλοξένησαν αρκετές φορές σε διάφορα μέρη του νησιού. Φρόντιζα, λοιπόν, στις επισκέψεις μου να καταγράφω τις διάφορες συνταγές που γευόμουν σε σπίτια και σε ταβέρνες. Έτσι γνώρισα από κοντά τις κρητικές νοστιμιές και τις οποίες σας παρουσιάζω.

Ελπίζω το βιβλίο αυτό να γίνει ένας χρήσιμος σύμβουλος και να σας ταξιδέψει απολαυστικά στις κρητικές γεύσεις!
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-457-462-9
ISBN-13978-960-457-462-9
Φυσική περιγραφή246σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ.
LEADER 22 4500
001160522
00520200809170916.975
020##|a 9789604574629
020##|a 9789604574629
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Εμμανουηλίδου, Κική
24510|a Αυθεντική κρητική κουζίνα |b 110 παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές |c Κική Εμμανουηλίδου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 2011
300##|a 246σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x18εκ.
520##|a 110 παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
903##|a €19.0
ΤίτλοςΑυθεντική κρητική κουζίνα / Κική Εμμανουηλίδου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΚική Εμμανουηλίδου
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-457-462-9
ISBN-13978-960-457-462-9
Φυσική περιγραφή246σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x18εκ.

Σχόλια/Κριτικές