Βιβλια ({"value"=>4, "relation"=>"eq"})

Γεώργιος Δ. Μπαλατσούρας
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 357 εμφανίσεις

Αντικείμενο του παρόντος έργου αποτελούν οι σχέσεις μεταξύ των διαφόρων κατηγοριών τροφίμων και αντι...

Θεόδωρος Χ. Βαρζάκας
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 271 εμφανίσεις

Οι διαρκώς αυξανόμενες διατροφικές κρίσεις (π.χ. διοξίνες, φυτοφάρμακα, κακή ποιότητα εμφιαλωμένων ν...

Σπυρίδων Ραμαντάνης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 329 εμφανίσεις

Το ανά χείρας πόνημα αποτελεί τη δεύτερη έκδοση του βιβλίου "Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτω...

Δημήτρης Β. Βάσσος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 405 εμφανίσεις

Με την ανάγνωση του βιβλίου αυτού παρέχονται βασικές πληροφορίες που ευθύνονται στους ειδικούς του κ...