Πλοήγηση

Τυρι

Δημιουργική κουζίνα

Μετάφραση: Ίων Βλάχος

Το τυρί είναι κάτι περισσότερο από μια απλή γέμιση σε σάντουιτς. Χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα, ακόμα και ως βασικό υλικό. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε από muffins τυριού και τυρόπιτες μέχρι σούπα με αστακό και μπλουτσίζ.
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-239-667-9
ISBN-13978-960-239-667-4
Φυσική περιγραφή96σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.
LEADER 22 4500
00190258
00520200819051406.650
020##|a 9602396679
020##|a 9789602396674
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Συλλογικό έργο
24510|a Τυρί |b Δημιουργική κουζίνα
260##|a Θεσσαλονίκη |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 2003
300##|a 96σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 28x21εκ.
520##|a Δημιουργική κουζίνα
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Βλάχος, Ίων |e μετάφραση
903##|a €7.0
ΤίτλοςΤυρί / ; μετάφραση Ίων Βλάχος
Κύριος ΣυγγραφέαςΣυλλογικό έργο
Άλλοι ΣυγγραφείςΊων Βλάχος
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-239-667-9
ISBN-13978-960-239-667-4
Φυσική περιγραφή96σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές