Τσελεμεντες

Name: Τσελεμεντές
ISBN: 978-960-503-043-8

Οδηγός μαγειρικής

Περιέχονται οι ενότητες:

- Οικοκυρικές γνώσεις
- Πρακτικές συμβουλές
- Η μαγειρική διαμέσου των αιώνων
- Ιστορία της ελληνικής μαγειρικής

Η μαγειρική
- Ορεκτικά
- Σαλάτες
- Σούπες
- Σάλτσες
- Γαρνιτούρες
- Αυγά
- Πατάτες
- Ρύζια
- Μακαρόνια
- Ζύμες
- Μουσακάδες
- Μυαλά
- Κεφτέδες - εντόσθια

Αναλυτικά περιεχόμενα

Έκδοση	Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2011
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	978-960-503-043-8
ISBN-13	978-960-503-043-8
Φυσική περιγραφή	189σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.

LEADER	22 4500
001	167961
005	20200823045431.041
020	##	\|a 9789605030438
020	##	\|a 9789605030438
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.549 5 \|2 23
100	1#	\|a Τσελεμεντές, Νικόλαος Κ. \|d 1878-1958
245	10	\|a Τσελεμεντές \|b Οδηγός μαγειρικής \|c Νικόλαος Κ. Τσελεμεντές
260	##	\|a Αθήνα \|b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη \|c 2011
300	##	\|a 189σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 29x21εκ.
520	##	\|a Οδηγός μαγειρικής
650	#1	\|a Μαγειρική, Ελληνική

Τίτλος	Τσελεμεντές / Νικόλαος Κ. Τσελεμεντές ;
Κύριος Συγγραφέας	Νικόλαος Κ. Τσελεμεντές
Έκδοση	Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2011
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	978-960-503-043-8
ISBN-13	978-960-503-043-8
Φυσική περιγραφή	189σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.