Tastes of Sacrifice

Name: Tastes of Sacrifice
ISBN: 960-518-174-6

The Pig Feast on Mykonos

The pig-killing feast is the process-repeated each year so as to have become a custom -by which the products of the pig are prepared. Teamwork, gastronomic delights, celebration and song purge the custom of its central -albeit momentary- event, the killing of the beast. Indeed, these celebrations are an essential ingredient of pig-killing, providing the Dionysian current through which cultural matter flows direct from antiquity. [...]

Έκδοση	Αθήνα, Ίνδικτος, 2004
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Λαογραφία, Ελληνική Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	960-518-174-6
ISBN-13	978-960-518-174-1
Φυσική περιγραφή	142σ., 19x20εκ.

LEADER	22 4500
001	85193
005	20200901074224.725
020	##	\|a 9605181746
020	##	\|a 9789605181741
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 390.495 \|a 641.549 5 \|2 23
100	1#	\|a Ρουσουνέλος, Δημήτρης
245	10	\|a Tastes of Sacrifice \|b The Pig Feast on Mykonos \|c Δημήτρης Ρουσουνέλος
260	##	\|a Αθήνα \|b Ίνδικτος \|c 2004
300	##	\|a 142σ. \|c 19x20εκ.
520	##	\|a The Pig Feast on Mykonos
650	#1	\|a Λαογραφία, Ελληνική
650	#1	\|a Μαγειρική, Ελληνική
903	##	\|a €19.0

Τίτλος	Tastes of Sacrifice / Δημήτρης Ρουσουνέλος ;
Κύριος Συγγραφέας	Δημήτρης Ρουσουνέλος
Έκδοση	Αθήνα, Ίνδικτος, 2004
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Λαογραφία, Ελληνική Μαγειρική, Ελληνική
ISBN	960-518-174-6
ISBN-13	978-960-518-174-1
Φυσική περιγραφή	142σ., 19x20εκ.