Τα δικα μου αγρια χορτα
Μικρά μυστικά για τα άγρια χόρτα του βουνού και του κάμπου
Επιμέλεια: Ελένη Κεχαγιόγλου
- Πώς τα αναγνωρίζουμε;
- Ποια τα θρεπτικά τους συστατικά;
- Με ποιο τρόπο, πού και ποια εποχή τα μαζεύουμε;
- Πώς μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε στη μαγειρική (ή και στη ζαχαροπλαστική) μας;
- Ποιες οι θεραπευτικές τους ιδιότητες;
- Ποια άγρια χόρτα μπορούμε να καλλιεργήσουμε και με ποιον τρόπο;
| Έκδοση | Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα του βουνού και του κάμπου |
| Θέματα | Βοτανική Χόρτα |
| ISBN | 978-960-503-135-0 |
| ISBN-13 | 978-960-503-135-0 |
| Φυσική περιγραφή | 79σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 179449 | |
| 005 | 20200901011603.583 | |
| 020 | ## | |a 9789605031350 |
| 020 | ## | |a 9789605031350 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 581 |a 641.357 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Παπούλιας, Θανάσης |
| 245 | 10 | |a Τα δικά μου άγρια χόρτα |b Μικρά μυστικά για τα άγρια χόρτα του βουνού και του κάμπου |c Θανάσης Παπούλιας |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2012 |
| 300 | ## | |a 79σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ. |
| 520 | ## | |a Μικρά μυστικά για τα άγρια χόρτα του βουνού και του κάμπου |
| 650 | #1 | |a Βοτανική |
| 650 | #1 | |a Χόρτα |
| 700 | 1# | |a Κεχαγιόγλου, Ελένη |e επιμέλεια |
| 765 | 1# | |t Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα του βουνού και του κάμπου |
| Τίτλος | Τα δικά μου άγρια χόρτα / Θανάσης Παπούλιας ; επιμέλεια Ελένη Κεχαγιόγλου |
| Κύριος Συγγραφέας | Θανάσης Παπούλιας |
| Άλλοι Συγγραφείς | Ελένη Κεχαγιόγλου |
| Έκδοση | Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 2012 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα του βουνού και του κάμπου |
| Θέματα | Βοτανική Χόρτα |
| ISBN | 978-960-503-135-0 |
| ISBN-13 | 978-960-503-135-0 |
| Φυσική περιγραφή | 79σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
