Βιβλια ({"value"=>31, "relation"=>"eq"})
Ο Morgan Spurlock το δοκίμασε. Για τριάντα μέρες, δεν έτρωγε τίποτε άλλο παρά μόνο φαστ φουντ στο πλ...
Ο σκοπός αυτού του βιβλίου είναι να δώσει σε όποιον έχει κάποιες βασικές γνώσεις χημείας και μικροβι...
Ένας πλήρης οδηγός για τις θεραπευτικές ιδιότητες των τροφών.Γνωρίζετε ότι τα μήλα θεραπεύουν τα ηλι...
Κοστολόγηση τιμολόγηση προϊόντων
Κώστας ΣκουνάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 234 εμφανίσεις
Το παρόν βιβλίο απευθύνεται σε σπουδαστές των ΙΕΚ που ακολουθούν την ειδικότητα ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ...
- Πλούσιος σε περιεχόμενα, εύχρηστος και πρακτικός: Περιέχει εκατοντάδες τροφές, ταξινομημένες με εύ...
Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας
Χρίστος Δ. ΘωμόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 270 εμφανίσεις
Η τροφή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής. Αυτή η ανάγκη μέσα από τη σοφία της δημιουργίας ...
-To κόκκινο κρασί κάνει τελικά καλό ή κακό;-Μπορούν κάποιες τροφές να βελτιώσουν την όραση;-Πρέπει ό...
Το παρόν πόνημα δεν είναι τίποτα άλλο από μια προσπάθεια εξοικείωσης του ευρύτερου κοινού με ορισμέν...
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
Ιωάννης ΠατεστήςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 281 εμφανίσεις
Πρόκειται για ένα επιστημονικό εγχειρίδιο που απευθύνεται σε επαγγελματίες, σπουδαστές και ιδιώτες π...
Ένα φωτογραφικό λεύκωμα με θέμα τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, μια ποιητική και εικαστική προσέγγ...
Η γνώση της επιστήμης για τα τρόφιμα, τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, χωρίς να χρειάζεται να γίν...
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών
Δημήτριος ΓρηγοράκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 286 εμφανίσεις
Ένα μοναδικό χρηστικό βοήθημα που προσφέρει ένα διπλό πλεονέκτημα: Να γνωρίζετε ταυτόχρονα τις θερμί...
Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών
Αντωνία ΤριχοπούλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 106 εμφανίσεις