Olivolja

Name: Olivolja
ISBN: 960-8227-03-8

Vägen till ett långt liv

Myterna, historien, konsten och folklivsforskningen utgor de viktigaste vittnesmalen i utforskandet av olivtradskulturen som under 5000 ar har varit oavbrutet lankad till den manskliga existensen i den grekiska regionen. Tradet med den valsignade frukten lovsjungs for sina bidrag till kosten, god halsa, hygien, uppvarmning, belysning och far en sakral pragel med symboliska och religiosa dimensioner.
Moderna medicinska studier bekraftar myterna om olivoljan och bevisar att olivoljan, som grundlaggande ingrediens i Medelhavskosten, bidrar inte bara till en god halsa utan aven till ett langre liv. I denna bok kommer ni att finna riklig information om myterna, historien och folksagnerna om olivtradet, dess frukt och olja. Samtidigt far ni mojligheten att prova valsmakande lackerheter, baserade pa oliver och olivolja, genom att folja de traditionella recepten som inkluderas i boken.

Έκδοση	Ρέθυμνο, Mediterraneo Editions, 2005
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ελαιόλαδο Ελαία
ISBN	960-8227-03-8
ISBN-13	978-960-8227-03-3
Φυσική περιγραφή	144σ.

LEADER	22 4500
001	93550
005	20200905135212.873
020	##	\|a 9608227038
020	##	\|a 9789608227033
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.346 3 \|a 641.346 3 \|2 23
245	10	\|a Olivolja \|b Vägen till ett långt liv
260	##	\|a Ρέθυμνο \|b Mediterraneo Editions \|c 2005
300	##	\|a 144σ.
520	##	\|a Vägen till ett långt liv
650	#1	\|a Ελαιόλαδο
650	#1	\|a Ελαία

Τίτλος	Olivolja / ;
Έκδοση	Ρέθυμνο, Mediterraneo Editions, 2005
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ελαιόλαδο Ελαία
ISBN	960-8227-03-8
ISBN-13	978-960-8227-03-3
Φυσική περιγραφή	144σ.