Πλοήγηση

Ιαπωνικη κουζινα

Δημιουργική κουζίνα

Η Ιαπωνία πάντα έτρεφε τους ανθρώπους της με τα προϊόντα της θάλασσας και των ορυζόνων. Επιδέξια απλότητα και ανυπέρβλητη εκλέπτυνση είναι τα χαρακτηριστικά της ιαπωνικής μαγειρικής παράδοσης. Τόσο η προετοιμασία, όσο και το γεύμα, είναι ευκαιρίες για στοχασμό. Όταν θα φτιάχνετε τις συνταγές αυτού του βιβλίου, αφιερώστε όλη την προσοχή σας στην εμπειρία της μετατροπής της μαγειρικής σε τέχνη.
ΈκδοσηΜαλλιάρης Παιδεία, 2003
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-239-733-0
ISBN-13978-960-239-733-6
Φυσική περιγραφή96σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.
LEADER 22 4500
00190252
00520200622172830.877
020##|a 9602397330
020##|a 9789602397336
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
24510|a Ιαπωνική κουζίνα |b Δημιουργική κουζίνα
260##|b Μαλλιάρης Παιδεία |c 2003
300##|a 96σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 28x21εκ.
520##|a Δημιουργική κουζίνα
650#1|a Μαγειρική
ΤίτλοςΙαπωνική κουζίνα / ;
ΈκδοσηΜαλλιάρης Παιδεία, 2003
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-239-733-0
ISBN-13978-960-239-733-6
Φυσική περιγραφή96σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές