• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Η τέχνη του σερβιρίσματος

Η τεχνη του σερβιρισματος

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
22

Επισκέπτες
21

Η τέχνη του σερβιρίσματος


Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl

Μετάφραση: Μαρία Ταλαντοπούλου
Επιμέλεια: Αλέξανδρος Παρασκευάς



  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Έλλην, 4η έκδοση, 1997
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΒιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
Τίτλος ΠρωτοτύπουThe waiter and waitress training manual
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΞενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
ISBN960-286-227-0
ISBN-13978-960-286-227-8
Φυσική περιγραφή176σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
Τιμή€ 12.0, (Τελ. ενημ: 2010-02-12)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00119471
00520200804184745.776
020##|a 9602862270
020##|a 9789602862278
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 647.940 68 |2 23
1001#|a Dahmer, Sondra J.
24510|a Η τέχνη του σερβιρίσματος |c Sondra J. Dahmer [και] Kurt W. Kahl
250##|a 4η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Έλλην |c 1997
300##|a 176σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
4900#|a Βιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
650#1|a Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
7001#|a Kahl, Kurt W. |e συγγραφή
7001#|a Ταλαντοπούλου, Μαρία |e μετάφραση
7001#|a Παρασκευάς, Αλέξανδρος |e επιμέλεια
7651#|t The waiter and waitress training manual
903##|a €12.0
ΤίτλοςΗ τέχνη του σερβιρίσματος / Sondra J. Dahmer [και] Kurt W. Kahl ; μετάφραση Μαρία Ταλαντοπούλου, επιμέλεια Αλέξανδρος Παρασκευάς
Κύριος ΣυγγραφέαςSondra J. Dahmer
Άλλοι ΣυγγραφείςKurt W. Kahl, Μαρία Ταλαντοπούλου, Αλέξανδρος Παρασκευάς
ΈκδοσηΑθήνα, Έλλην, 4η έκδοση, 1997
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουThe waiter and waitress training manual
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράΒιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
ΘέματαΞενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
ISBN960-286-227-0
ISBN-13978-960-286-227-8
Φυσική περιγραφή176σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
book_cover
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
book_cover
Ξενοδοχείο
book_cover
Υπηρεσία υποδοχής
book_cover
Η τέχνη του σερβιρίσματος
book_cover
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
book_cover
Ξενοδοχειακό μάρκετινγκ
book_cover
Μπαρ - Οινολογία
book_cover
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
book_cover
Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ
book_cover
Front Office Management
book_cover
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων
book_cover
Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας
Περισσότερα