Η κουζινα της μαμας μου
Σε αυτό το βιβλίο επιστρέφει στην Κυρτώνη, τη γενέτηρά της, και με τη βοήθεια της μητέρας της μας προσκαλεί σε ένα πρωτότυπο γευστικό ταξίδι στις αναμνήσεις της. Από τη μυρωδάτη στραπατσάδα της γιαγιάς Κωνσταντίνας μέχρι τους γαργαλιστικούς λουκουμάδες της μαμάς Κατερίνας και από τον δημιουργικό μουσακά που σερβίρει στο παρισινό εστιατόριο "Evi Evane" που διευθύνει με την αδερφή της, Μαρία, μέχρι το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο χοιρινό με πορτοκάλι, η Ντίνα Νικολάου μας μυεί στις απλές, καθημερινές απολαύσεις της ελληνικής μαγειρικής και αποδεικνύει εμπράκτως ότι η αγάπη για την κουζίνα και την παράδοση είναι μια αυστηρά οικογενειακή υπόθεση.
| Έκδοση | Αθήνα, Φερενίκη, 1η έκδοση, 2008 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική |
| ISBN | 978-960-7952-13-4 |
| ISBN-13 | 978-960-7952-13-4 |
| Φυσική περιγραφή | 191σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x20εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 132161 | |
| 005 | 20200901105245.171 | |
| 020 | ## | |a 9789607952134 |
| 020 | ## | |a 9789607952134 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.549 5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Νικολάου, Ντίνα |
| 245 | 10 | |a Η κουζίνα της μαμάς μου |c Ντίνα Νικολάου |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Φερενίκη |c 2008 |
| 300 | ## | |a 191σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x20εκ. |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική, Ελληνική |
| 903 | ## | |a €25.0 |
| Τίτλος | Η κουζίνα της μαμάς μου / Ντίνα Νικολάου ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Ντίνα Νικολάου |
| Έκδοση | Αθήνα, Φερενίκη, 1η έκδοση, 2008 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική |
| ISBN | 978-960-7952-13-4 |
| ISBN-13 | 978-960-7952-13-4 |
| Φυσική περιγραφή | 191σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x20εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
