• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Γαστρονομικός τουρισμός

Γαστρονομικος τουρισμος

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
29

Επισκέπτες
28

Γαστρονομικός τουρισμός
Μια συνολική θεώρηση στη σύνδεση γαστρονομίας και τουρισμού


Χαρίλαος Καλπίδης


Ο τουρισμός βοηθά τον άνθρωπο να ικανοποιήσει, μέσω του ταξιδιού, την έμφυτη τάση του για αναζήτηση νέων εμπειριών. Το ταξίδι όμως, εκτός από την αναψυχή που προσφέρει, φέρνει κοντά ανθρώπους από διαφορετικούς κόσμους και, τις περισσότερες φορές, αμβλύνει και τις διαφορές τους. Οι περισσότεροι ταξιδιώτες ύστερα από ένα ταξίδι νιώθουν πιο κοντά στον τόπο που επισκέφτηκαν και στους ανθρώπους του.
Η γαστρονομία, από την άλλη, το πιο απτό, καθημερινό και νόστιμο μέρος του πολιτισμού, στις μέρες μας παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Ίσως γιατί πέρα από τις μαγειρικές προτάσεις, τις συνταγές, τα προϊόντα και τις γεύσεις, οι άνθρωποι νιώθουν κάτι μαγικό να τους συνδέει όταν πίνουν και τρώνε μαζί. Ίσως να πηγάζει από τη μακρινή αρχέγονη εποχή του ανθρώπου, όταν οι στιγμές γύρω από τη φωτιά, την εστία αργότερα, δημιουργούσαν ισχυρούς δεσμούς. Η εστία ήταν η βάση για την καθημερινή επικοινωνία των ανθρώπων, για τα αγαθά της γης και της θάλασσας, για τις χαρές και τις λύπες που φέρνει η ζωή. Η συντροφιά γύρω από ένα τραπέζι, στις αμέτρητες ανθρώπινες παραλλαγές του, συνεχίζει και σήμερα να φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά.
Επομένως, ο τουρισμός και η γαστρονομία, μεταξύ πολλών άλλων, συμβάλλουν, τελικά, στο να έρθουν πιο κοντά οι άνθρωποι, και αυτό ίσως προσθέτει ένα μικρό λιθαράκι στο να γίνει ο κόσμος μας λίγο καλύτερος...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, CaptainBook.gr, 1η έκδοση, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤουρισμός
Γαστρονομία
ISBN978-618-5058-11-1
ISBN-13978-618-5058-11-1
Φυσική περιγραφή221σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 16.0, (Τελ. ενημ: 2014-04-01)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001190361
00520200904041309.465
020##|a 9786185058111
020##|a 9786185058111
0410#|a ελληνικά
08214|a 338.479 1 |a 641.013 |2 23
1001#|a Καλπίδης, Χαρίλαος
24510|a Γαστρονομικός τουρισμός |b Μια συνολική θεώρηση στη σύνδεση γαστρονομίας και τουρισμού |c Χαρίλαος Καλπίδης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b CaptainBook.gr |c 2014
300##|a 221σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
520##|a Μια συνολική θεώρηση στη σύνδεση γαστρονομίας και τουρισμού
650#1|a Τουρισμός
650#1|a Γαστρονομία
903##|a €16.0
ΤίτλοςΓαστρονομικός τουρισμός / Χαρίλαος Καλπίδης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΧαρίλαος Καλπίδης
ΈκδοσηΑθήνα, CaptainBook.gr, 1η έκδοση, 2014
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤουρισμός
Γαστρονομία
ISBN978-618-5058-11-1
ISBN-13978-618-5058-11-1
Φυσική περιγραφή221σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Τουρισμός
book_cover
Τουριστικό μάρκετινγκ
book_cover
Τουριστική οικονομία
book_cover
Θέματα οικονομικής και τουριστικής πολιτικής
book_cover
Εφαρμογές τουριστικού και ταξιδιωτικού μάρκετινγκ
book_cover
Τουριστικό μάρκετινγκ για βιώσιμη ανάπτυξη
book_cover
Οργάνωση τουριστικών πακέτων
book_cover
Ελληνική οικονομία και τουρισμός 19
book_cover
Ανασκόπηση του κυπριακού τουρισμού
book_cover
Μέθοδοι διαχείρισης του οικοτουρισµού και του τουρισµού σε προστατευόµενες περιοχές
book_cover
Τουρισμός και δημόσιες πολιτικές στη σύγχρονη Ελλάδα 1914 - 1950
book_cover
Πρακτικός οδηγός τουριστικών επιχειρήσεων
book_cover
Μέθοδοι έρευνας για φοιτητές του τομέα του τουρισμού
Περισσότερα
Περισσότερα από Γαστρονομία
book_cover
Εγχειρίδιο γαστρογνωμίας
book_cover
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
book_cover
artCuisine
book_cover
Μην πεθάνεις πριν δοκιμάσεις αυτά τα 100 φαγητά
book_cover
Η γαστρονομία ως καλή τέχνη
book_cover
Ημερολόγια κουζίνας
book_cover
Comedo ergo sum
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
Πρόταση ολοκληρωμένης σύνδεσης γαστρονομίας και τουρισμού για την ενίσχυση της ανάπτυξης και της εξωστρέφειας της ελληνικής οικονομίας
book_cover
Γαστρονομία και προϊόντα
book_cover
Στο εστιατόριο
book_cover
Γαστρονομία
Περισσότερα