Fish and Seafood

Name: Fish and Seafood
ISBN: 978-960-457-446-9

Fish is one of the healthiest aniumal food products. Especially when it is rich in oils, it is the best dish for the protection of the heart. On the other hand, all its benefits could vanish, if it is cooked in fats or in a way that destrys all its nutrients, such as when overcooked. Grilling fish is a wonderful idea, since in only a few minutes you can taste all its flavor and aroma, without any additions apart from a few drops of oil or some salt. In addition, its content in calories does not increase as it does when it is fried.

Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 2010
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Mediteranean Diet - #12
Θέματα	Μαγειρική (Ψάρια)
ISBN	978-960-457-446-9
ISBN-13	978-960-457-446-9
Φυσική περιγραφή	64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 19x14εκ.

LEADER	22 4500
001	180306
005	20200802113942.051
020	##	\|a 9789604574469
020	##	\|a 9789604574469
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.692 \|2 23
100	1#	\|a Συλλογικό έργο
245	10	\|a Fish and Seafood
260	##	\|a Θεσσαλονίκη \|b Μαλλιάρης Παιδεία \|c 2010
300	##	\|a 64σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 19x14εκ.
490	0#	\|a Mediteranean Diet \|v
650	#1	\|a Μαγειρική (Ψάρια)
903	##	\|a €3.0

Τίτλος	Fish and Seafood / ;
Κύριος Συγγραφέας	Συλλογικό έργο
Έκδοση	Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 2010
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Mediteranean Diet · 12
Θέματα	Μαγειρική (Ψάρια)
ISBN	978-960-457-446-9
ISBN-13	978-960-457-446-9
Φυσική περιγραφή	64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 19x14εκ.