• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Al dente

Al dente

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
16

Επισκέπτες
16

Al dente
Δημιουργίες ala ιταλικά


Κατερίνα Σπεράντζα - Palli


Σπαγκέτι, λαζάνια, φιογκάκια, ταλιατέλες, πένες, ριγκατόνι, λινγκουίνι...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα ζυμαρικά;
Στην Ιταλία υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου εκατόν ογδόντα βιομηχανίες ζυμαρικών, οι οποίες παράγουν γύρω στα τρία εκατομμύρια τόνους το χρόνο. Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, ότι τα ζυμαρικά θεωρούνται η "ναυαρχίδα" της ιταλικής γαστρονομίας.
Η Κατερίνα Σπεράντζα-Palli, παντρεμένη με Ιταλό, έζησε αρκετά χρόνια στην Ιταλία και κατέκτησε τα μυστικά της ιταλικής κουζίνας, από την προετοιμασία του πιο απλού φαγητού μέχρι και του πιο περίπλοκου.
Στο βιβλίο της συγκεντρώνει λαχταριστές συνταγές με βάση τα ζυμαρικά, εύκολες στην παρασκευή τους και εντυπωσιακές στην εμφάνισή τους.
Ζυμαρικά με θαλασσινά, με κρασί, με τυριά, με λαχανικά, με μυρωδικά, με κρέας ή λουκάνικο, ριζότι, πίτσες, τάρτες, γλυκίσματα, μαζί με χρήσιμες προτάσεις για σάλτσες και κρασιά που μπορούν να συνοδεύσουν κάθε έδεσμα, φέρνουν al dente στο πιάτο σας τους καλύτερους γευστικούς συνδυασμούς και πειρασμούς από την ιταλική κουζίνα.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Κέδρος, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική (Ζυμαρικά)
ISBN960-04-2810-7
ISBN-13978-960-04-2810-0
Φυσική περιγραφή206σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 19.0, (Τελ. ενημ: 2010-07-28)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00196247
00520200903210921.788
020##|a 9600428107
020##|a 9789600428100
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.865 |2 23
1001#|a Σπεράντζα - Palli, Κατερίνα
24510|a Al dente |b Δημιουργίες ala ιταλικά |c Κατερίνα Σπεράντζα - Palli
260##|a Αθήνα |b Κέδρος |c 2005
300##|a 206σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
520##|a Δημιουργίες ala ιταλικά
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική (Ζυμαρικά)
903##|a €19.0
ΤίτλοςAl dente / Κατερίνα Σπεράντζα - Palli ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΚατερίνα Σπεράντζα - Palli
ΈκδοσηΑθήνα, Κέδρος, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική (Ζυμαρικά)
ISBN960-04-2810-7
ISBN-13978-960-04-2810-0
Φυσική περιγραφή206σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Συντήρηση τροφίμων
book_cover
Συνταγές για sushi
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κοτόπουλο
book_cover
Κρεμμύδια και άλλες ρίζες της γης
book_cover
Συνταγές από την Ισπανία
book_cover
Λαδόκολλα, ατμός και αλάτι
book_cover
Νιόκι, κρέπες και σουφλέ
book_cover
Μπίρα και μεζές
book_cover
Το αυγό που πάει παντού
book_cover
Γευστικές συνταγές με τυρί
book_cover
Όλα στη λαδόκολλα
book_cover
Ημερολόγιο μαγειρικής 2014
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική (Ζυμαρικά)
book_cover
Ζυμαρικά
book_cover
Ζυμαρικά
book_cover
Al dente
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με ζυμαρικά
book_cover
Συνταγές για ζυμαρικά
book_cover
Ζυμαρικά
book_cover
Κάνω τα δικά μου ζυμαρικά
book_cover
Ζυμαρικά
book_cover
Ζυμαρικά τα διάσημα
book_cover
Ζυμαρικά με λαχανικά και με ψαρικά
book_cover
Σαλάτες με ζυμαρικά
book_cover
Ιταλική κουζίνα βήμα-βήμα: Ο παράδεισος των ζυμαρικών
Περισσότερα