Λεξικο ζυμαρικων
Μία μικρή εκδήλωση αγάπης
Μετάφραση: Πασχαλία Ρήγα
- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι
- Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά
- Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών
- Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών
- Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ' όλο τον κόσμο.
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 1η έκδοση, 2007 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική (Ζυμαρικά) |
| ISBN | 978-960-8208-37-7 |
| ISBN-13 | 978-960-8208-37-7 |
| Φυσική περιγραφή | 299σ., Σκληρό εξώφυλλο, 18x15εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 119383 | |
| 005 | 20200829020050.114 | |
| 020 | ## | |a 9789608208377 |
| 020 | ## | |a 9789608208377 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.865 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Pechle, Tobis |
| 245 | 10 | |a Λεξικό ζυμαρικών |b Μία μικρή εκδήλωση αγάπης |c Tobis Pechle [και] Birgit Andrich |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Θεσσαλονίκη |b Τζιαμπίρης - Πυραμίδα |c 2007 |
| 300 | ## | |a 299σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 18x15εκ. |
| 520 | ## | |a Μία μικρή εκδήλωση αγάπης |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική (Ζυμαρικά) |
| 700 | 1# | |a Andrich, Birgit |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Ρήγα, Πασχαλία |e μετάφραση |
| 903 | ## | |a €17.0 |
| Τίτλος | Λεξικό ζυμαρικών / Tobis Pechle [και] Birgit Andrich ; μετάφραση Πασχαλία Ρήγα |
| Κύριος Συγγραφέας | Tobis Pechle |
| Άλλοι Συγγραφείς | Birgit Andrich, Πασχαλία Ρήγα |
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, Τζιαμπίρης - Πυραμίδα, 1η έκδοση, 2007 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική (Ζυμαρικά) |
| ISBN | 978-960-8208-37-7 |
| ISBN-13 | 978-960-8208-37-7 |
| Φυσική περιγραφή | 299σ., Σκληρό εξώφυλλο, 18x15εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
