Τσιτσιλωνης Α.
Τσιτσιλώνης Α.
Αντώνης Τσιτσιλώνης
Βιβλία
Τεχνικές ζαχαροπλαστικής και επιδόρπια
Laurent DucheneΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 369 εμφανίσεις
Με πάνω από 150 γευστικότατες συνταγές για επιδόρπια, από παγωτά μέχρι τούρτες και από επιδόρπια με ...
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
Jeni WrightΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 443 εμφανίσεις
Η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο αποκαλύπτει τα μυστικά της για περισσότερες από 800 βασικέ...
Πλήρης έγχρωμος οδηγός για τον καφέ: η ιστορία του, πού καλλιεργείται, οι κόκκοι, τα είδη καβουρδίσμ...
Οι "Σάλτσες" έπαιζαν πάντα σημαντικό ρόλο στη μαγειρική. Συμπληρώνουν και εμπλουτίζουν πολλά πιάτα, ...