Βιβλια ({"value"=>7, "relation"=>"eq"})
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία
Hermann GrunerΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 356 εμφανίσεις
Βασικές γνώσεις χημείας, φυσικής και βιολογίας, μικρόβια, μολύνσεις, τροφικές δηλητηριάσεις, υγιεινή...
Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής
Hermann GrunerΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 246 εμφανίσεις
Λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, φρούτα, μαγειρικά λίπη και λάδια φαγητού, το αυγό της κότας, γάλα και ...
[...] Η επιλογή και η σειρά της ύλης προσανατολίζονται με βάση τη "διάταξη περί επαγγελματικής κατάρ...
