![](/assets/logos/logo120-c83c2f93ea9e4c07ef453d7fc5a54807a2365f97a64fcf4ecdad4ec8e3a94381.png)
Βιβλια ({"value"=>3, "relation"=>"eq"})
![](/uploads/book/uploaded_cover/89762/b91813.jpg)
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
Ιωάννης Γ. ΜπλούκαςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 258 εμφανίσεις
Στο παρόν βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει χρήσιμες πληροφορίες για τα αίτια που προκαλούν την ποιοτική ...
![](/uploads/book/uploaded_cover/96997/b99518.jpg)
Υγιεινή του κρέατος
Πρόδρομος Γ. ΚαραϊωάννογλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 253 εμφανίσεις
Στην έκδοση αυτή καταβλήθηκε προσπάθεια να θεραπευθούν οι αδυναμίες της προηγούμενης και να εμπλουτι...
![](/uploads/book/uploaded_cover/88149/b90197.jpg)
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 238 εμφανίσεις
Οι διαρκώς αυξανόμενες διατροφικές κρίσεις (διοξίνες, φυτοφάρμακα, κακή ποιότητα εμφιαλωμένων νερών,...