Βιβλια ({"value"=>4, "relation"=>"eq"})
Έλεγχος ποιότητας τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 252 εμφανίσεις
Τα θέματα διατροφικής ασφάλειας βρίσκονται συνεχώς στο επίκεντρο του κοινωνικού ενδιαφέροντος, καθώς...
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 274 εμφανίσεις
Οι διαρκώς αυξανόμενες διατροφικές κρίσεις (διοξίνες, φυτοφάρμακα, κακή ποιότητα εμφιαλωμένων νερών,...
Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων
Ιωάννης Σ. ΑρβανιτογιάννηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 258 εμφανίσεις
Αν και ήδη κυκλοφορεί ένας αριθμός βιβλίων στο αντικείμενο της τεχνολογίας τροφίμων στην Ελληνική, τ...