Τσουρεκι

Name: Τσουρέκι
ISBN: 978-618-5049-29-4

20 συνταγές

Ένας μοναδικός οδηγός στην ελληνική βιβλιογραφία με θέμα το Τσουρέκι.

Μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης μας αποκαλύπτει όλα τα μικρά και μεγάλα επαγγελματικά μυστικά για να φτιάξετε σπιτικό τσουρέκι με υφή και γεύση που όλοι θα λατρέψουν.

Περιέχει 20 συνταγές που περιλαμβάνουν από κλασσικά τσουρέκια με διάφορα είδη βουτύρου και γέμισης μέχρι και τσουρέκια με προζύμι, μαγιάς, νηστίσιμα, light και άλλα πολλά.

Έκδοση	Αθήνα, Ψύχαλος, 1η έκδοση, 2015
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ζαχαροπλαστική
ISBN	978-618-5049-29-4
ISBN-13	978-618-5049-29-4
Φυσική περιγραφή	88σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

LEADER	22 4500
001	198038
005	20200831080715.010
020	##	\|a 9786185049294
020	##	\|a 9786185049294
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.86 \|2 23
100	1#	\|a Καραγιάννης, Γιώργος \|c μάγειρας
245	10	\|a Τσουρέκι \|b 20 συνταγές \|c Γιώργος Καραγιάννης
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Ψύχαλος \|c 2015
300	##	\|a 88σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 21x14εκ.
520	##	\|a 20 συνταγές
650	#1	\|a Ζαχαροπλαστική
903	##	\|a €10.0

Τίτλος	Τσουρέκι / Γιώργος Καραγιάννης ;
Κύριος Συγγραφέας	Γιώργος Καραγιάννης
Έκδοση	Αθήνα, Ψύχαλος, 1η έκδοση, 2015
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Ζαχαροπλαστική
ISBN	978-618-5049-29-4
ISBN-13	978-618-5049-29-4
Φυσική περιγραφή	88σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.