Πλοήγηση

Το παντρεμα οινων και εδεσματων

Με 16 συνταγές του Βασίλη Φραντζολά

Ένα νέο και χρηστικό βιβλίο εμφανίσθηκε πρόσφατα στο ανερχόμενο γαστρο-οινικό μας στερέωμα, με κυρίαρχο θέμα την αρμονία των σημερινών κρασιών μας με τα διάφορα ελληνικά πιάτα.
Πρόκειται για το "Πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων" στις εκδόσεις "Οίνος ο αγαπητός" μέσα από το οποίο ο οινολόγος Δρ Δημήτρης Χατζηνικολάου απευθύνεται σε όλους τους μάχιμους ουρανίσκους αυτής της χώρας, παραθέτοντας τα κρυφά μυστικά του γαμπρού που είναι ο Οίνος, ο τόσο πολύ αγαπητός.
Σε πρωτότυπη τετράγωνη διάσταση, σκληρό εξώφυλλο και 90 πολύχρωμες σελίδες, συναντά κανείς άφθονες λεπτομέρειες από το κόσμο των αξεσουάρ στο τραπέζι, τις συνθήκες μιας ιδανικής κάβας, τις προϋποθέσεις της σωστής παλαίωσης και του σερβιρίσματος, προκαλώντας την φαντασία και των πλέον αναποφάσιστων εργένηδων, να προχωρήσουν μέσα από αυτό το πρωτότυπο αυτό βιβλίο, σε λυτρωτικές γνωριμίες με 16 πανέμορφες ελληνίδες.
Δεκαέξι λοιπόν συνταγές-νύφες με ορεκτικά, σαλάτες, θαλασσινά και κρεατικά που φρόντισε ο Βασίλης Φραντζολάς έχουν ήδη επιλέξει τον σύντροφο της ζωής τους, ανάμεσα σε 60 εκλεκτά κρασιά, σφραγίζοντας μεθυστικά τον αστερισμό της νέας γενιάς των ελλ-οίνων...
Ένα βιβλίο που ...αναφέρει τα καπρίτσια κάθε νύφης, που είναι ο τρόπος παρασκευής των συνταγών, προτείνει συγκεκριμένα κρασιά (ετικέτες) για πάντρεμα ομαλή συμβίωση, ενώ ...πίνεται δροσιστικά ως την τελευταία του γουλιά!
Σας το προτείνουμε άφοβα επειδή εμείς το γευθήκαμε και εντυπωσιαστήκαμε. Του ευχόμαστε δε δημόσια : "βίο ανθόσπαρτον"...
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις "Οίνος ο Αγαπητός", 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟίνος
Μαγειρική
ISBN978-960-85598-8-2
ISBN-13978-960-85598-8-2
Φυσική περιγραφή95σ., Σκληρό εξώφυλλο, 19x19εκ.
LEADER 22 4500
001117314
00520200726052303.593
020##|a 9789608559882
020##|a 9789608559882
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.22 |a 641.5 |2 23
1001#|a Χατζηνικολάου, Δημήτρης Α.
24510|a Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων |b Με 16 συνταγές του Βασίλη Φραντζολά |c Δημήτρης Α. Χατζηνικολάου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις "Οίνος ο Αγαπητός" |c 2007
300##|a 95σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 19x19εκ.
520##|a Με 16 συνταγές του Βασίλη Φραντζολά
650#1|a Οίνος
650#1|a Μαγειρική
903##|a €17.0
ΤίτλοςΤο πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων / Δημήτρης Α. Χατζηνικολάου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΔημήτρης Α. Χατζηνικολάου
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις "Οίνος ο Αγαπητός", 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟίνος
Μαγειρική
ISBN978-960-85598-8-2
ISBN-13978-960-85598-8-2
Φυσική περιγραφή95σ., Σκληρό εξώφυλλο, 19x19εκ.

Σχόλια/Κριτικές