Το βιβλιο μαγειρικης της σχολης Chef d' Oeuvre
Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d' Oeuvre
Ντίνα Νικολάου
Στο βιβλίο αυτό καταγράφονται οι τεχνικές για περισσότερες από 400 βασικές παρασκευές, όπως ακριβώς διδάσκονται στους υποψήφιους chef της σχολής Chef d' Oeuvre, η γνώση των οποίων είναι απαραίτητη για την επιτυχία κάθε μαγειρικής δημιουργίας.
Σχολή Επαγγελματικής Μαγειρικής Chef d' Oeuvre:
Χέυδεν 20, 104 34 Αθήνα
τηλ. 210 8231935, fax 210 8841612
3ης Σεπτεμβρίου 93, 104 34 Αθήνα
τηλ. 210 8254119, fax 210 8256137
www.chefdoeuvre.gr
| Έκδοση | Αθήνα, Adverta, 1η έκδοση, 2005 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-88843-0-6 |
| ISBN-13 | 978-960-88843-0-4 |
| Φυσική περιγραφή | 372σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x21εκ. |
| Τιμή | € 59.0, (Τελ. ενημ: 2006-03-09) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 101911 | |
| 005 | 20200723232759.964 | |
| 020 | ## | |a 9608884306 |
| 020 | ## | |a 9789608884304 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Νικολάου, Ντίνα |
| 245 | 10 | |a Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d' Oeuvre |c Ντίνα Νικολάου |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Adverta |c 2005 |
| 300 | ## | |a 372σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x21εκ. |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 903 | ## | |a €59.0 |
| Τίτλος | Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d' Oeuvre / Ντίνα Νικολάου ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Ντίνα Νικολάου |
| Έκδοση | Αθήνα, Adverta, 1η έκδοση, 2005 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-88843-0-6 |
| ISBN-13 | 978-960-88843-0-4 |
| Φυσική περιγραφή | 372σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x21εκ. |
