• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής...

Το βιβλιο μαγειρικης της σχολης Chef d' Oeuvre

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
369

Επισκέπτες
49

Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d' Oeuvre


Ντίνα Νικολάου


Η Chef d' Oeuvre, η διασημότερη σχολή μαγειρικής στην Ελλάδα, αποκαλύπτει την μοναδική μέθοδο εκπαίδευσης που εφαρμόζει στους πρωτοετείς σπουδαστές της, καταδεικνύοντας με σαφήνεια και απλότητα τις απαραίτητες γνώσεις και τεχνικές που πρέπει να κατέχει όποιος θέλει να μυηθεί σωστά στη μαγειρική τέχνη.

Στο βιβλίο αυτό καταγράφονται οι τεχνικές για περισσότερες από 400 βασικές παρασκευές, όπως ακριβώς διδάσκονται στους υποψήφιους chef της σχολής Chef d' Oeuvre, η γνώση των οποίων είναι απαραίτητη για την επιτυχία κάθε μαγειρικής δημιουργίας.

Σχολή Επαγγελματικής Μαγειρικής Chef d' Oeuvre:
Χέυδεν 20, 104 34 Αθήνα
τηλ. 210 8231935, fax 210 8841612
3ης Σεπτεμβρίου 93, 104 34 Αθήνα
τηλ. 210 8254119, fax 210 8256137
www.chefdoeuvre.gr

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Adverta, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-88843-0-6
ISBN-13978-960-88843-0-4
Φυσική περιγραφή372σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x21εκ.
Τιμή€ 59.0, (Τελ. ενημ: 2006-03-09)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001101911
00520200723232759.964
020##|a 9608884306
020##|a 9789608884304
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Νικολάου, Ντίνα
24510|a Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d' Oeuvre |c Ντίνα Νικολάου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Adverta |c 2005
300##|a 372σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x21εκ.
650#1|a Μαγειρική
903##|a €59.0
ΤίτλοςΤο βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d' Oeuvre / Ντίνα Νικολάου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝτίνα Νικολάου
ΈκδοσηΑθήνα, Adverta, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-88843-0-6
ISBN-13978-960-88843-0-4
Φυσική περιγραφή372σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Γεύματα συγγραφέων
book_cover
Νόστιμες συνταγές για διαβητικούς
book_cover
Cooking a Love Affair
book_cover
Αβγά
book_cover
Η μεσογειακή δίαιτα στην πράξη
book_cover
Πικάντικες γεύσεις
book_cover
Πατάτες
book_cover
Σούπες
book_cover
Σούπες
book_cover
Μαγειρική οικονομία
book_cover
Cypriot Cuisine
book_cover
Ανακαλύπτοντας νέες γεύσεις
Περισσότερα