Τα μυστικα της κουζινας του Μονταλμπανο

Name: Τα μυστικά της κουζίνας του Μονταλμπάνο
ISBN: 978-960-16-8440-6

Μια έρευνα για τον γαστρονομικό κόσμο του Αντρέα Καμιλλέρι, όπως παρουσιάζεται από τον διάσημο χαρακτήρα των μυθιστορημάτων του, τον αστυνόμο Σάλβο Μονταλμπάνο, έναν περίφημο καλοφαγά με αστείρευτη όρεξη. Προέκυψε έτσι μια γευστική ανθολογία σαν καλοστρωμένο τραπέζι, με αναφορές σε πιάτα και συνταγές από την παιδική του ηλικία στη Σικελία.

Το φαγητό γίνεται πρωταγωνιστής όλων των ιστοριών του Μονταλμπάνο, και αποκτά έντονη συναισθηματική αξία ως συνώνυμο της μητρικής αγάπης. Από εκεί προκύπτει η σημασία που έχει για τον αστυνόμο το πάθος αυτό, που είναι τόσο ουσιώδες, ώστε υπερβαίνει ακόμη και το ερωτικό πάθος. Για τον Μονταλμπάνο, το φαγητό είναι το αντικείμενο του πόθου, πιο σημαντικό από τις άλλες ηδονές και πρέπει να το "κατακτήσει" πάση θυσία - αλλά τα μυστικά των γευστικών πιάτων φυλάσσονται από άλλους, την "παραδουλεύτρα" Αντελίνα, τον Καλότζερο, τον Έντσο.

Οι συνταγές αποκαλύπτονται στο βιβλίο αυτό· τις νόστιμες σελίδες του πρέπει να τις γευτεί σιωπηλά και μόνος του ο καθένας, με ψυχική ηρεμία και καθαρό μυαλό, όπως όταν κάθεται ο Μονταλμπάνο στο τραπέζι ν’ απολαύσει τα αγαπημένα του φαγητά.

Έκδοση	Αθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2019
Μορφή	Βιβλίο
Σειρά	Πρακτικοί Οδηγοί
Τίτλος Πρωτοτύπου	I segreti della tavola di Montalbano. Le ricette di Andrea Camilleri
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Ιταλικά
Θέματα	Μαγειρική Ιταλική λογοτεχνία - Ιστορία και κριτική
ISBN	978-960-16-8440-6
ISBN-13	978-960-16-8440-6
Φυσική περιγραφή	184σ., Μαλακό εξώφυλλο, 17x12εκ.

LEADER	22 4500
001	241571
005	20200828181639.881
020	##	\|a 9789601684406
020	##	\|a 9789601684406
041	1#	\|a ελληνικά \|h ιταλικά
082	14	\|a 641.5 \|a 850.9 \|2 23
100	1#	\|a Campo, Stefania
245	10	\|a Τα μυστικά της κουζίνας του Μονταλμπάνο \|c Stefania Campo
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Εκδόσεις Πατάκη \|c 2019
300	##	\|a 184σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 17x12εκ.
490	0#	\|a Πρακτικοί Οδηγοί
650	#1	\|a Μαγειρική
650	#1	\|a Ιταλική λογοτεχνία - Ιστορία και κριτική
700	1#	\|a Ζερβού, Φωτεινή \|e μετάφραση
765	1#	\|t I segreti della tavola di Montalbano. Le ricette di Andrea Camilleri
903	##	\|a €7.0

Τίτλος	Τα μυστικά της κουζίνας του Μονταλμπάνο / Stefania Campo ; μετάφραση Φωτεινή Ζερβού
Κύριος Συγγραφέας	Stefania Campo
Άλλοι Συγγραφείς	Φωτεινή Ζερβού
Έκδοση	Αθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2019
Μορφή	Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου	I segreti della tavola di Montalbano. Le ricette di Andrea Camilleri
Γλώσσα Πρωτοτύπου	Ιταλικά
Σειρά	Πρακτικοί Οδηγοί
Θέματα	Μαγειρική Ιταλική λογοτεχνία - Ιστορία και κριτική
ISBN	978-960-16-8440-6
ISBN-13	978-960-16-8440-6
Φυσική περιγραφή	184σ., Μαλακό εξώφυλλο, 17x12εκ.