• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Συνταγές Vegan

Συνταγες Vegan

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

Συνταγές Vegan
Μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία


Μαρία Βούλγαρη - Μουρούτη


Η Μαρία Βούλγαρη - Μουρούτη στο πρώτο τόμο των συνταγών Vegan μας παρουσιάζει με απλό τρόπο νόστιμες χορτοφαγικές συνταγές που συνδυάζουν τις υπέροχες γεύσεις με την υγιεινή διατροφή.

«Η επιστήμη της διατροφολογίας μόλις τις τελευταίες δεκαετίες απογειώθηκε, αναγνωρίσθηκε και μπορεί να μας προσφέρει σήμερα αρκετό υλικό για μελέτη. Γίνεται λοιπόν ολοένα και πιο πασιφανές, το πόσο αδιάρρηκτα συνδεδεμένη είναι η διατροφή σε σχέση με την υγεία μας και τις διάφορες νόσους.
Κάτω από το πρίσμα αυτό, είναι αξιοπερίεργο το γεγονός ότι πλειάδα ασθενειών εκφυλιστικής κατάληξης εμφανίζονται ολοένα και περισσότερο στις «ανεπτυγμένες» κοινωνίες, όπου η χρήση ή κατάχρηση ραφιναρισμένων τροφών είναι και η μέγιστη.
Στις μέρες μας, οι διατροφικές συνήθειες έχουν δραστικά διαφοροποιηθεί. Υψηλής «κλάσεως» ετοιμοπαράδοτα φαγητά αποτελούν πλέον συμπαγές μέρος της καθημερινής μας ζωής. Δυστυχώς, οι παραπάνω συνήθειες είναι δύσκολο, αν όχι ακατόρθωτο πολλές φορές να αναστραφούν, με αποτέλεσμα αρκετές ασθένειες που μέχρι πρότινος αποτελούσαν για μας κάτι το άγνωστο, να έχουν γίνει ένα αναπόσπαστο μέρος της ζωής.»

«Ένα μεγάλο μέρος από επιστήμονες σήμερα αποδεικνύει καθημερινά ότι η Πρωταρχική (Φυτοφαγική) δίαιτα αποτελεί την καλύτερη λύση για την πρόληψη και αποφυγή καρδιακών νόσων και εγκεφαλικών, για τον έλεγχο του διαβήτη, για την προφύλαξη από νεοπλασίες, υπέρταση, αρθρίτιδα, παχυσαρκία και πολλά άλλα που βρίσκονται στο καθημερινό ευρετήριο των γιατρών. Τα ζωικά λίπη και οι πρωτεΐνες, η χοληστερίνη που με αφθονία βρίσκονται στο κρέας, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, αποτελούν μείζοντα προβλήματα. Οι φυτικές ίνες, οι φυτοχημικές και αντιοξειδωτικές ουσίες, τα ιχνοστοιχεία και οι βιταμίνες είναι η κορυφή του παγόβουνου στην μάχη ενάντια σε πολλές νόσους.»

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Etra, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Διατροφή
ISBN978-960-89107-1-3
ISBN-13978-960-89107-1-3
Φυσική περιγραφή99σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x20εκ.
Τιμή€ 26.0, (Τελ. ενημ: 2007-12-14)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001104958
00520200903162413.371
020##|a 9789608910713
020##|a 9789608910713
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.3 |2 23
1001#|a Βούλγαρη - Μουρούτη, Μαρία
24510|a Συνταγές Vegan |b Μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία |c Μαρία Βούλγαρη - Μουρούτη
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Etra |c 2007
300##|a 99σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x20εκ.
520##|a Μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Διατροφή
903##|a €26.0
ΤίτλοςΣυνταγές Vegan / Μαρία Βούλγαρη - Μουρούτη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Βούλγαρη - Μουρούτη
ΈκδοσηΑθήνα, Etra, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Διατροφή
ISBN978-960-89107-1-3
ISBN-13978-960-89107-1-3
Φυσική περιγραφή99σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Happy cooking days, ημερολόγιο 2004
book_cover
Υγιεινή μαγειρική 2
book_cover
Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2005
book_cover
Νόστιμα και υγιεινά
book_cover
Η τέχνη της γεύσης
book_cover
Στη σχάρα
book_cover
Chef School
book_cover
Κις, τάρτες & κέικ
book_cover
Wagamama
book_cover
Τίποτα δεν πάει χαμένο
book_cover
Μυστικά οικιακής οικονομίας
book_cover
Οι συνταγές της Λόπης
Περισσότερα
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Η διατροφή στον Πόντο
book_cover
Χράνι Γιόγκα
book_cover
Ιστορία της διατροφής
book_cover
Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών
book_cover
Πνευματικότητα και διατροφή
book_cover
Πεινάς; Άσ' το καλύτερα...
book_cover
Διατροφή ORAC σε συνταγές που θα λατρέψετε
book_cover
Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά;
book_cover
Πώς να χάσετε πολλά κιλά σε λίγες... σελίδες
book_cover
Μυστική διατροφή
book_cover
Τροφή και υγεία
book_cover
Μαθαίνω να τρώω σωστά
Περισσότερα