• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Συνταγές Vegan

Συνταγες Vegan

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
22

Επισκέπτες
22

Συνταγές Vegan
Μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία


Μαρία Βούλγαρη - Μουρούτη


Η Μαρία Βούλγαρη - Μουρούτη στο πρώτο τόμο των συνταγών Vegan μας παρουσιάζει με απλό τρόπο νόστιμες χορτοφαγικές συνταγές που συνδυάζουν τις υπέροχες γεύσεις με την υγιεινή διατροφή.

«Η επιστήμη της διατροφολογίας μόλις τις τελευταίες δεκαετίες απογειώθηκε, αναγνωρίσθηκε και μπορεί να μας προσφέρει σήμερα αρκετό υλικό για μελέτη. Γίνεται λοιπόν ολοένα και πιο πασιφανές, το πόσο αδιάρρηκτα συνδεδεμένη είναι η διατροφή σε σχέση με την υγεία μας και τις διάφορες νόσους.
Κάτω από το πρίσμα αυτό, είναι αξιοπερίεργο το γεγονός ότι πλειάδα ασθενειών εκφυλιστικής κατάληξης εμφανίζονται ολοένα και περισσότερο στις «ανεπτυγμένες» κοινωνίες, όπου η χρήση ή κατάχρηση ραφιναρισμένων τροφών είναι και η μέγιστη.
Στις μέρες μας, οι διατροφικές συνήθειες έχουν δραστικά διαφοροποιηθεί. Υψηλής «κλάσεως» ετοιμοπαράδοτα φαγητά αποτελούν πλέον συμπαγές μέρος της καθημερινής μας ζωής. Δυστυχώς, οι παραπάνω συνήθειες είναι δύσκολο, αν όχι ακατόρθωτο πολλές φορές να αναστραφούν, με αποτέλεσμα αρκετές ασθένειες που μέχρι πρότινος αποτελούσαν για μας κάτι το άγνωστο, να έχουν γίνει ένα αναπόσπαστο μέρος της ζωής.»

«Ένα μεγάλο μέρος από επιστήμονες σήμερα αποδεικνύει καθημερινά ότι η Πρωταρχική (Φυτοφαγική) δίαιτα αποτελεί την καλύτερη λύση για την πρόληψη και αποφυγή καρδιακών νόσων και εγκεφαλικών, για τον έλεγχο του διαβήτη, για την προφύλαξη από νεοπλασίες, υπέρταση, αρθρίτιδα, παχυσαρκία και πολλά άλλα που βρίσκονται στο καθημερινό ευρετήριο των γιατρών. Τα ζωικά λίπη και οι πρωτεΐνες, η χοληστερίνη που με αφθονία βρίσκονται στο κρέας, στα γαλακτοκομικά, στα αυγά, αποτελούν μείζοντα προβλήματα. Οι φυτικές ίνες, οι φυτοχημικές και αντιοξειδωτικές ουσίες, τα ιχνοστοιχεία και οι βιταμίνες είναι η κορυφή του παγόβουνου στην μάχη ενάντια σε πολλές νόσους.»

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Etra, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Διατροφή
ISBN978-960-89107-1-3
ISBN-13978-960-89107-1-3
Φυσική περιγραφή99σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x20εκ.
Τιμή€ 26.0, (Τελ. ενημ: 2007-12-14)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001104958
00520200903162413.371
020##|a 9789608910713
020##|a 9789608910713
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.3 |2 23
1001#|a Βούλγαρη - Μουρούτη, Μαρία
24510|a Συνταγές Vegan |b Μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία |c Μαρία Βούλγαρη - Μουρούτη
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Etra |c 2007
300##|a 99σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x20εκ.
520##|a Μοναδικές, νόστιμες, χορτοφαγικές συνταγές και χρήσιμες συμβουλές για την υγεία
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Διατροφή
903##|a €26.0
ΤίτλοςΣυνταγές Vegan / Μαρία Βούλγαρη - Μουρούτη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαρία Βούλγαρη - Μουρούτη
ΈκδοσηΑθήνα, Etra, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Διατροφή
ISBN978-960-89107-1-3
ISBN-13978-960-89107-1-3
Φυσική περιγραφή99σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Η γιορτή του τραπεζιού
book_cover
Μαγειρέψτε σωστά σύμφωνα με τον τύπο του αίματός σας
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για το Πάσχα
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για ογκρατέν
book_cover
Ινδική κουζίνα
book_cover
Μαρινάτες
book_cover
Μεσογειακή κουζίνα
book_cover
Πλούσιο πιάτο
book_cover
Υγιεινή διατροφή για παιδιά
book_cover
Κεφτέδες
book_cover
Party
book_cover
Τεχνικός μαγειρικής τέχνης
Περισσότερα
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Νιάτα διαρκείας
book_cover
Ισογλυκαιμική διατροφή
book_cover
Οδηγός διατροφής
book_cover
Συνδυασμοί τροφών
book_cover
Γνωρίζοντας τις τροφές
book_cover
Θερμιδομετρητής έτοιμων φαγητών
book_cover
Θεραπευτική διατροφή
book_cover
Καλή τροφή για όλους για πάντα
book_cover
Βυζαντίου γεύσεις
book_cover
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών (ORAC)
book_cover
Σύγχρονη προπονητική στις αναπτυξιακές ηλικίες
book_cover
Η σωστή διατροφή του μαθητή
Περισσότερα