Μαθαίνουμε τα πάντα για την συντήρηση λαχανικών στην άρμη, την αποξήρανσή του, πώς να τα κάνουμε τουρσί, τσάτνι, αλείμματα και πελτέδες αλλά και τρόπους σερβιρίσματος.
Περιγραφή
Προβολή MARC
Προβολή ISBD
Έκδοση Αθήνα, Η Καθημερινή , 2012 Μορφή Βιβλίο Θέματα Μαγειρική ISBN 978-960-475-203-4 ISBN-13 978-960-475-203-4 Φυσική περιγραφή 71σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x18εκ.
LEADER 22 4500 001 182797 005 20200822054928.436 020 ## |a 9789604752034020 ## |a 9789604752034041 0# |a ελληνικά082 14 |a 641.5 |2 23100 1# |a Βουτσινά, Εύη245 10 |a Σπιτικές κονσέρβες |b Λαχανικά στο λάδι, τουρσιά, ελιές, πελτέδες, μαγιονέζα, πέστο, αλίπαστα: 36 συνταγές |c Εύη Βουτσινά [και] Αλέξανδρος Γιώτης [και] Νένα Ισμυρνόγλου [και] Χριστόφορος Πέσκιας260 ## |a Αθήνα |b Η Καθημερινή |c 2012300 ## |a 71σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x18εκ.520 ## |a Λαχανικά στο λάδι, τουρσιά, ελιές, πελτέδες, μαγιονέζα, πέστο, αλίπαστα: 36 συνταγές650 #1 |a Μαγειρική700 1# |a Γιώτης, Αλέξανδρος |e συγγραφή700 1# |a Ισμυρνόγλου, Νένα |e συγγραφή700 1# |a Πέσκιας, Χριστόφορος |e συγγραφή903 ## |a €2.0
