• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Κρέατα

Κρεατα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
18

Επισκέπτες
18

Κρέατα
Κρύα και στη σχάρα


Fabiano Guatteri, Lucia Pazzi, Cristina Pradella, Marilia Ribeiro

Μετάφραση: Χριστίνα Ελευθερίου
Επιμέλεια: Νέλη Σιγάλα
Επιμέλεια Σειράς: Βασίλης Μηνακάκης


Τα πιάτα με βάση το κρέας που προτείνονται για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες έχουν τη δροσερή και απαλή γεύση και το άρωμα του καρπάτσιο, μιας σαλάτας με κρέας και του ζουμερού κρέατος, ψημένου στη σχάρα. Μοσχαρίσια σουβλάκια με σύκα και ψωμί, μοσχαρίσιο καρπάτσιο με μαριναρισμένα κρεμμυδάκια και σαλάτα με κοτόπουλο και πιπεριές, είναι μόνο μερικές από τις πολλές προτάσεις που παρουσιάζονται σε αυτό το βιβλίο. Εκτός από τις νοστιμότατες συνταγές, στο βιβλίο αυτό θα βρείτε προτάσεις για το κατάλληλο κρασί που ταιριάζει με κάθε πιάτο, καθώς και χρήσιμες και πρακτικές ιδέες για τη διακόσμηση του καλοκαιρινού τραπεζιού.

Ένα μέρος από τις συνταγές του τόμου έχουν δημοσιευτεί στο περιοδικό "Γαστρονόμος".

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Η Καθημερινή, 1η έκδοση, 2008
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΙταλικά
ΘέματαΜαγειρική, Ιταλική
ISBN978-960-6782-52-7
ISBN-13978-960-6782-52-7
Φυσική περιγραφή191σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x20εκ.
Τιμή€ 7.0, (Τελ. ενημ: 2008-07-07)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001130540
00520200901033827.187
020##|a 9789606782527
020##|a 9789606782527
0411#|a ελληνικά |h ιταλικά
08214|a 641.545 |2 23
1001#|a Guatteri, Fabiano
24510|a Κρέατα |b Κρύα και στη σχάρα |c Fabiano Guatteri [και] Lucia Pazzi [και] Cristina Pradella [και] Marilia Ribeiro
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Η Καθημερινή |c 2008
300##|a 191σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x20εκ.
520##|a Κρύα και στη σχάρα
650#1|a Μαγειρική, Ιταλική
7001#|a Ribeiro, Marilia |e συγγραφή
7001#|a Pazzi, Lucia |e συγγραφή
7001#|a Pradella, Cristina |e συγγραφή
7001#|a Ελευθερίου, Χριστίνα |e μετάφραση
7001#|a Σιγάλα, Νέλη |e επιμέλεια
7001#|a Μηνακάκης, Βασίλης |e επιμέλεια σειράς
903##|a €7.0
ΤίτλοςΚρέατα / Fabiano Guatteri [και] Lucia Pazzi [και] Cristina Pradella [και] Marilia Ribeiro ; μετάφραση Χριστίνα Ελευθερίου, επιμέλεια Νέλη Σιγάλα, επιμέλεια σειράς Βασίλης Μηνακάκης
Κύριος ΣυγγραφέαςFabiano Guatteri
Άλλοι ΣυγγραφείςMarilia Ribeiro, Lucia Pazzi, Cristina Pradella, Χριστίνα Ελευθερίου, Νέλη Σιγάλα, Βασίλης Μηνακάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Η Καθημερινή, 1η έκδοση, 2008
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΙταλικά
ΘέματαΜαγειρική, Ιταλική
ISBN978-960-6782-52-7
ISBN-13978-960-6782-52-7
Φυσική περιγραφή191σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ιταλική
book_cover
Ιταλική κουζίνα
book_cover
Η κουζίνα της Μαφίας
book_cover
Ιταλική κουζίνα
book_cover
Κόκκινο κρέας
book_cover
Ζυμαρικά
book_cover
Ζυμαρικά με λαχανικά και με ψαρικά
book_cover
Κρέατα
book_cover
Φρούτα
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Πικνίκ και μπουφές
book_cover
A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές
book_cover
Easy ιταλική κουζίνα
Περισσότερα