Πλοήγηση

Κουζινα

Απαντήσεις σε καθημερινές ερωτήσεις

Έγινε το ψητό μας στεγνό χωρίς υγρά, το φαγητό πολύ αλμυρό; Γιατί δεν έπηξε η σαντιγί, γιατί η ζύμη του κέικ δεν είναι αφράτη; Τι συνέβη; Ηρεμήστε! Κανένα πρόβλημα! Το μυστικό είναι μικρές κινήσεις και έξυπνες λύσεις! Συμβουλές φθηνές, εύκολες και απλές στην εφαρμογή τους, αλλά που μπορούν να αποδειχτούν σωτήριες για να αντιμετωπίσουμε με σιγουριά, ασφάλεια και επιτυχία τα καθημερινά μικρά προβλήματα που προκύπτουν στην κουζίνα και το νοικοκυριό μας.
Με το βιβλίο αυτό θα ανακαλύψουμε μαζί βήμα-βήμα πρακτικές συμβουλές, δοκιμασμένες οδηγίες γύρω από τη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, την κουζίνα και τους λεκέδες. Θα ακολουθήσουμε απλές και εύκολες συμβουλές που σίγουρα θα αποδειχτούν πολύτιμες για να αντιμετωπίσουμε με επιτυχία τα "άλυτα" προβλήματα της κουζίνας και των λεκέδων, θα γνωρίσουμε μαζί τα μυστικά των φρούτων, των λαχανικών και των τροφών που καταναλώνουμε κάθε μέρα, καθώς και τους τρόπους συντήρησης τους.
Οι πρωτάρες αλλά και οι πρωτάρηδες θα κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην κουζίνα και θα ανακαλύψουν ότι δεν είναι και τόσο δύσκολα τα πράγματα στο χώρο αυτό αν τον κοιτάξουμε με ματιά αγάπης.
ΈκδοσηΑθήνα, Έβενος, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Οικιακή οικονομία
ISBN960-89361-0-1
ISBN-13978-960-89361-0-2
Φυσική περιγραφή221σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x17εκ.
LEADER 22 4500
001110093
00520200905061314.108
020##|a 9608936101
020##|a 9789608936102
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 640 |2 23
1001#|a Πατέρα, Λένα
24510|a Κουζίνα |b Απαντήσεις σε καθημερινές ερωτήσεις |c Λένα Πατέρα
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Έβενος |c 2006
300##|a 221σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 22x17εκ.
520##|a Απαντήσεις σε καθημερινές ερωτήσεις
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Οικιακή οικονομία
903##|a €16.0
ΤίτλοςΚουζίνα / Λένα Πατέρα ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΛένα Πατέρα
ΈκδοσηΑθήνα, Έβενος, 1η έκδοση, 2006
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Οικιακή οικονομία
ISBN960-89361-0-1
ISBN-13978-960-89361-0-2
Φυσική περιγραφή221σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές