Πλοήγηση

Κοτοπουλο

Μετάφραση: Ιωάννα Παραβάλου
Επιμέλεια: Kay Halsey

Χρήσιμο σε πολλές εφαρμογές και εξίσου νόστιμο, το κοτόπουλο είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά, ενώ το συναντάμε σε πολλούς πολιτισμούς. Ανακαλύψτε τη μαγειρική δυναμική του κοτόπουλου με αυτή τη συλλογή εμπνευσμένων πιάτων, από ένα παραδοσιακό ψητό έως μια ιδιαίτερη συνταγή όπως το κοτόπουλο Βάσκων. Αυτές οι συνταγές της Le Cordon Bleu συνδυάζουν την παραδοσιακή σπιτική μαγειρική με ένα φρέσκο μοντέρνο άγγιγμα.
ΈκδοσηΑθήνα, Ελευθερουδάκης, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράLe Cordon Bleu - Σπιτική Συλλογή
Τίτλος ΠρωτοτύπουChicken
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
Φυσική περιγραφή64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x21εκ.
LEADER 22 4500
001121119
00520200723133701.975
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |2 23
24510|a Κοτόπουλο
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ελευθερουδάκης |c 2007
300##|a 64σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x21εκ.
4900#|a Le Cordon Bleu - Σπιτική Συλλογή
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Παραβάλου, Ιωάννα |e μετάφραση
7001#|a Halsey, Kay |e επιμέλεια
7651#|t Chicken
903##|a €6.0
ΤίτλοςΚοτόπουλο / ; μετάφραση Ιωάννα Παραβάλου, επιμέλεια Kay Halsey
Άλλοι ΣυγγραφείςΙωάννα Παραβάλου, Kay Halsey
ΈκδοσηΑθήνα, Ελευθερουδάκης, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουChicken
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράLe Cordon Bleu - Σπιτική Συλλογή
ΘέματαΜαγειρική
Φυσική περιγραφή64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές