Επτά μενού (μαγικός αριθμός!) εμπνευσμένη με γούστο και φαντασία από τις κουζίνες του Πεκίνου και της Καντόνας, της Σαγκάης και του Σετσουάν. Κάθε μενού έχει μια συμβολική ονομασία (του Μανδαρίνου, των Πολύτιμων Λίθων, του Λωτού, του Μπαμπού, του Δράκου, της Τίγρης, της Παγόδας).
Περιγραφή
Προβολή MARC
Προβολή ISBD
Έκδοση Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία , 1η έκδοση, 2005 Μορφή Βιβλίο Τίτλος Πρωτοτύπου Cucina cinese Γλώσσα Πρωτοτύπου Αγγλικά Θέματα Μαγειρική, Κινεζική ISBN 960-239-842-6 ISBN-13 978-960-239-842-5 Φυσική περιγραφή 64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x13εκ.
LEADER 22 4500 001 93796 005 20200822092057.019 020 ## |a 9602398426020 ## |a 9789602398425041 1# |a ελληνικά |h αγγλικά082 14 |a 641.551 |2 23245 10 |a Κινέζικη κουζίνα |b 50 επιλεγμένες συνταγές250 ## |a 1η έκδοση260 ## |a Θεσσαλονίκη |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 2005300 ## |a 64σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 20x13εκ.520 ## |a 50 επιλεγμένες συνταγές650 #1 |a Μαγειρική, Κινεζική700 1# |a Μπάσδου, Ουρανία |e μετάφραση700 1# |a Τσερβάκη, Σταυρούλα |e επιμέλεια765 1# |t Cucina cinese903 ## |a €3.0
Τίτλος Κινέζικη κουζίνα / ; μετάφραση Ουρανία Μπάσδου, επιμέλεια Σταυρούλα Τσερβάκη Άλλοι Συγγραφείς Ουρανία Μπάσδου , Σταυρούλα Τσερβάκη Έκδοση Θεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία , 1η έκδοση, 2005 Μορφή Βιβλίο Τίτλος Πρωτοτύπου Cucina cinese Γλώσσα Πρωτοτύπου Αγγλικά Θέματα Μαγειρική, Κινεζική ISBN 960-239-842-6 ISBN-13 978-960-239-842-5 Φυσική περιγραφή 64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x13εκ.
