• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • H νέα αντιοξειδωτική δίαιτα ORA...

H νεα αντιοξειδωτικη διαιτα ORAC

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

H νέα αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC


Δημήτριος Γρηγοράκης


Η επιστήμη της διατροφής και διαιτολογίας εξελίσσεται συνεχώς προσφέροντας διαρκώς νέες ανακαλύψεις και περισσότερα στοιχεία σχετικά με τις επιδράσεις των τροφών, θετικών και αρνητικών, στο σώμα μας. Τα τελευταία χρόνια, οι ανακαλύψεις αυτές έχουν συμβάλλει αποφασιστικά στην αντιμετώπιση ή και στην πρόληψη πολλών παθήσεων όπως οι καρδιοπάθειες και οι νεοπλασίες. Οι νόσοι αυτές, αλλά και πολλές άλλες επιδεινώνονται και εξελίσσονται ταχύτερα υπό την επίδραση του οξειδωτικού στρες που υφίσταται το σώμα μας από την κατανάλωση διαφόρων τροφίμων, αλλά και από την επαφή με διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Συγκεκριμένα τρόφιμα όμως, φαίνεται να ασκούν ευεργετική δράστη στον οργανισμό, λόγω της φυσικής τους αντιοξειδωτικής δραστηριότητας με αποτέλεσμα να προλαμβάνουν ή να καθυστερούν την εξέλιξη πολλών παθήσεων.

Ο διακεκριμένος και πεπειραμένος κλινικός διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης, με τις εκδόσεις "Βήτα" παρουσιάζουν το σκεπτικό της νέας αντιοξειδωτικής δίαιτας ORAC, που σκοπό έχει να καθοδηγήσει τον καταναλωτή στην επιλογή τροφών ανώτατης βιολογικής αξίας, έτσι ώστε να επιτυγχάνει την καλή λειτουργία των κυττάρων του σώματος και τον αποτελεσματικότερο μεταβολισμό και να αναβαθμίζεται η άμυνα του οργανισμού προλαμβάνοντας τα φαινόμενα της γήρανσης των ιστών.

Συγκεκριμένα, στις σελίδες του βιβλίου αυτού κανείς μαθαίνει, τι είναι το οξειδωτικό στρες, τον τρόπο αξιολόγησης του βαθμού οξειδωτικού στρες που παρουσιάζει, τον τρόπο με τον οποίο η νέα αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC μπορεί να βοηθήσει, τα καλύτερα τρόφιμα με σημαντική αντιοξειδωτική δράση, όπως τα βιολογικά ή τα κρητικά τρόφιμα, την αντιοξειδωτική ικανότητα των διαφόρων τροφίμων, καθώς και τον τρόπο αντιμετώπισης μέσω της δίαιτας ORAC της παχυσαρκίας, της κατάθλιψης, του συνδρόμου χρονίας κόπωσης, του σακχαρώδους διαβήτη, της πρόωρης γήρανσης και σειράς άλλων χρονίων νοσημάτων.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε κλινικούς διατροφολόγους, διαιτολόγους, άλλους επιστήμονες που ασχολούνται με τον τομέα της διατροφής στην πρακτική τους, αλλά και στον απλό άνθρωπο που θέλει να ενημερωθεί και να εφαρμόσει μόνος του τα απλά βήματα βελτίωσης της πρόσληψης τροφών υψηλής βιολογικής σημασίας με αντιοξειδωτική δράση.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔίαιτες
ISBN978-960-452-099-2
ISBN-13978-960-452-099-2
Φυσική περιγραφή262σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x20εκ.
Τιμή€ 33.0, (Τελ. ενημ: 2010-05-18)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001151503
00520200827205434.923
020##|a 9789604520992
020##|a 9789604520992
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.563 |2 23
1001#|a Γρηγοράκης, Δημήτριος
24510|a H νέα αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC |c Δημήτριος Γρηγοράκης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις |c 2010
300##|a 262σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x20εκ.
650#1|a Δίαιτες
903##|a €33.0
ΤίτλοςH νέα αντιοξειδωτική δίαιτα ORAC / Δημήτριος Γρηγοράκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΔημήτριος Γρηγοράκης
ΈκδοσηΑθήνα, Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔίαιτες
ISBN978-960-452-099-2
ISBN-13978-960-452-099-2
Φυσική περιγραφή262σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Δίαιτες
book_cover
Νικήστε το πάχος
book_cover
Η δική μου δίαιτα
book_cover
Φόρμα ζωής
book_cover
Ισογλυκαιμική διατροφή
book_cover
Οδηγός διατροφής
book_cover
Συνταγές για δίαιτα απ' όλο τον κόσμο
book_cover
Διάσημες δίαιτες
book_cover
The Greek Doctor's Diet
book_cover
Διατροφογενομική Nutrigenetics
book_cover
Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών (ORAC)
book_cover
Η αυθεντική δίαιτα της Mayo Clinic
book_cover
Η κούρα λεμονιού
Περισσότερα