Το καλοκαίρι μπορούμε να γευτούμε δροσερά γλυκά, φτιαγμένα με υγιεινά και φρέσκα φρούτα και αρωματισμένα και πολύχρωμα λουλούδια. Σφολιάτα με φρούτα του δάσους, μους με μούρα, πανακότα με καλέντουλα, τούρτα παγωτό (σεμιφρέντο) με λευκά γεράνια είναι μερικές από τις συνταγές αυτού του βιβλίου. Θα βρούμε, επίσης, συμβουλές για να συνοδεύσουμε τα γλυκά με το κατάλληλο κρασί, καθώς και ιδέες για να διακοσμήσουμε αναλόγως το τραπέζι. Ένα μέρος από τις συνταγές του τόμου έχουν δημοσιευθεί στο περιοδικό "Γαστρονόμος".
Περιγραφή
Προβολή MARC
Προβολή ISBD
Έκδοση Αθήνα, Η Καθημερινή , 1η έκδοση, 2008
Μορφή Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου Dolci alla frutta e ai fiori
Γλώσσα Πρωτοτύπου Ιταλικά
Θέματα Ζαχαροπλαστική
ISBN 978-960-6782-58-9
ISBN-13 978-960-6782-58-9
Φυσική περιγραφή 191σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x20εκ.
LEADER 22 4500
001 131213 005 20200904225910.118
020 ## |a 9789606782589020 ## |a 9789606782589041 1# |a ελληνικά |h ιταλικά082 14 |a 641.86 |2 23100 1# |a Guatteri, Fabiano245 10 |a Γλυκά με φρούτα και με άνθη |c Fabiano Guatteri [και] Lucia Pazzi [και] Cristina Pradella [και] Marilia Ribeiro250 ## |a 1η έκδοση260 ## |a Αθήνα |b Η Καθημερινή |c 2008300 ## |a 191σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x20εκ.650 #1 |a Ζαχαροπλαστική700 1# |a Ribeiro, Marilia |e συγγραφή700 1# |a Pazzi, Lucia |e συγγραφή700 1# |a Pradella, Cristina |e συγγραφή700 1# |a Ελευθερίου, Χριστίνα |e μετάφραση700 1# |a Σιγάλα, Νέλη |e επιμέλεια700 1# |a Μηνακάκης, Βασίλης |e επιμέλεια σειράς765 1# |t Dolci alla frutta e ai fiori903 ## |a €7.0
Τίτλος Γλυκά με φρούτα και με άνθη / Fabiano Guatteri [και] Lucia Pazzi [και] Cristina Pradella [και] Marilia Ribeiro ; μετάφραση Χριστίνα Ελευθερίου, επιμέλεια Νέλη Σιγάλα, επιμέλεια σειράς Βασίλης Μηνακάκης
Κύριος Συγγραφέας Fabiano Guatteri
Άλλοι Συγγραφείς Marilia Ribeiro , Lucia Pazzi , Cristina Pradella , Χριστίνα Ελευθερίου , Νέλη Σιγάλα , Βασίλης Μηνακάκης
Έκδοση Αθήνα, Η Καθημερινή , 1η έκδοση, 2008
Μορφή Βιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου Dolci alla frutta e ai fiori
Γλώσσα Πρωτοτύπου Ιταλικά
Θέματα Ζαχαροπλαστική
ISBN 978-960-6782-58-9
ISBN-13 978-960-6782-58-9
Φυσική περιγραφή 191σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x20εκ.