• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Φτιάχνοντας ονειρεμένα παγωτά

Φτιαχνοντας ονειρεμενα παγωτα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
19

Επισκέπτες
19

Φτιάχνοντας ονειρεμένα παγωτά
Εύκολα παγωτά και σορμπέ για όλες τις εποχές


Μετάφραση: Ελισώ Λογοθέτη
Εικονογράφηση: Anna Koska
Επιμέλεια: Joanna Lorenz


- Γεύσεις για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις, από τα πιο κλασικά παγωτά μέχρι τα λαχταριστά σορμπέ και τις γρανίτες, τα σπέσιαλ παγωτά και τα παγωμένα ροφήματα.

- Διαχρονικές συνταγές, όπως παγωτά Βανίλια, Σοκολάτα και Φουντούκι, αλλά και σύγχρονες γεύσεις, όπως παγωτά με Μαύρο Ψωμί και Λουκούμι.

- Παγωτά με φρέσκα φρούτα που συμπεριλαμβάνουν Σορμπέ Καρπούζι, Γρανίτα Πορτοκάλι και Παγωμένη Τερίν Μήλου και Βατόμουρου. Δροσιστικά ροφήματα, όπως Γρανίτα από Καφέ και Πίνια Κολάδα που Κοκκινίζει.

- Μια κατατοπιστική εισαγωγή που καλύπτει τις βασικές τεχνικές παρασκευής παγωτού, ενώ κάθε συνταγή παρουσιάζεται βήμα προς βήμα, μαζί με μια φωτογραφία από κάθε δημιουργία.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 1999
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΛευκώματα
Τίτλος ΠρωτοτύπουMaking dream ice cream
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN960-14-0030-3
ISBN-13978-960-14-0030-3
Φυσική περιγραφή63σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x21εκ.
Τιμή€ 12.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00124781
00520200630140345.835
020##|a 9601400303
020##|a 9789601400303
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.86 |2 23
24510|a Φτιάχνοντας ονειρεμένα παγωτά |b Εύκολα παγωτά και σορμπέ για όλες τις εποχές
260##|a Αθήνα |b Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη |c 1999
300##|a 63σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 21x21εκ.
4900#|a Λευκώματα
520##|a Εύκολα παγωτά και σορμπέ για όλες τις εποχές
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Λογοθέτη, Ελισώ |e μετάφραση
7001#|a Koska, Anna |e εικονογράφηση
7001#|a Lorenz, Joanna |e επιμέλεια
7651#|t Making dream ice cream
903##|a €12.0
ΤίτλοςΦτιάχνοντας ονειρεμένα παγωτά / ; μετάφραση Ελισώ Λογοθέτη, εικονογράφηση Anna Koska, επιμέλεια Joanna Lorenz
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλισώ Λογοθέτη, Anna Koska, Joanna Lorenz
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 1999
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουMaking dream ice cream
ΣειράΛευκώματα
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN960-14-0030-3
ISBN-13978-960-14-0030-3
Φυσική περιγραφή63σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Ελληνική κουζίνα: Ζαχαροπλαστική
book_cover
Rena tis Ftelias, Rena's Pastries and Desserts
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για τη γιορτή του έρωτα
book_cover
Γλυκές αλχημείες
book_cover
Ζαχαροπλαστική για προχωρημένους
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Κρέμες & μους
book_cover
Κάτι καλό μαγειρεύεται
book_cover
Αποξηραίνω και συντηρώ μόνος μου
book_cover
Ζαχαρομαγειρέματα
book_cover
Φτιάξτε τα δικά σας σοκολατάκια
book_cover
Εγκυκλοπαίδεια της ελληνικής zαχαροπλαστικής
Περισσότερα