• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Φτιάχνοντας κλασικές σάλτσες

Φτιαχνοντας κλασικες σαλτσες

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
22

Επισκέπτες
22

Φτιάχνοντας κλασικές σάλτσες
Ένα απαραίτητο βιβλίο μαγειρικής


Μετάφραση: Ελισώ Λογοθέτη
Εικονογράφηση: Anna Koska
Επιμέλεια: Joanna Lorenz


Περισσότερες από 30 συνταγές για γλυκές και πικάντικες, κλασικές και κρύες σάλτσες
και μαρινάτες.

Περιλαμβάνει κλασικές σάλτσες, όπως άσπρη σάλτσα, μπεσαμέλ και σάλτσα ολαντέζ,
και απολαυστικούς νέους συνδυασμούς γεύσεων όπως πικάντικη σάλτσα πορτοκάλι, κρέμα με σαφράν, μαρινάτα με Καλοκαιρινά μυρωδικά, σος σοκολάτα.

Βασικές τεχνικές για να παρασκευάσετε γευστικές σάλτσες και να τις διατηρήσετε ζεστές.

Κάθε συνταγή παρουσιάζεται βήμα προς βήμα μαζί με μια φωτογραφία από κάθε δημιουργία.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 1999
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-14-0043-5
ISBN-13978-960-14-0043-3
Φυσική περιγραφή63σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x21εκ.
Τιμή€ 11.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00124779
00520200905083543.876
020##|a 9601400435
020##|a 9789601400433
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
24510|a Φτιάχνοντας κλασικές σάλτσες |b Ένα απαραίτητο βιβλίο μαγειρικής
260##|a Αθήνα |b Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη |c 1999
300##|a 63σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 21x21εκ.
520##|a Ένα απαραίτητο βιβλίο μαγειρικής
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Λογοθέτη, Ελισώ |e μετάφραση
7001#|a Koska, Anna |e εικονογράφηση
7001#|a Lorenz, Joanna |e επιμέλεια
903##|a €11.0
ΤίτλοςΦτιάχνοντας κλασικές σάλτσες / ; μετάφραση Ελισώ Λογοθέτη, εικονογράφηση Anna Koska, επιμέλεια Joanna Lorenz
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλισώ Λογοθέτη, Anna Koska, Joanna Lorenz
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 1999
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
ISBN960-14-0043-5
ISBN-13978-960-14-0043-3
Φυσική περιγραφή63σ., Σκληρό εξώφυλλο, 21x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Γιαούρτι
book_cover
50 ricette di pasta
book_cover
Mediterranean Cuisine
book_cover
Ριζότο
book_cover
52 συνταγές υγείας
book_cover
Γεύσεις χειμώνα
book_cover
Τρία βιβλία για μερακλήδες
book_cover
Κρασί και μεζές
book_cover
120 προτάσεις με φέτα
book_cover
Τα καλύτερα
book_cover
Διακόσμηση εδεσμάτων
book_cover
Μαγειρική για κορίτσια που δεν... γουστάρουν και γουστάρουν
Περισσότερα