• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώ...

Εισαγωγη στη διατροφη του ανθρωπου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
48

Επισκέπτες
40

Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου


Μετάφραση: Μ. Κωνσταντινίδου
Επιμέλεια: Αντωνία - Λήδα Ματάλα, Μαρία Γιαννακούλια


[...] Η σχετική θεματική βιβλιογραφία είναι πλούσια και εμπλουτίζεται συνεχώς. Ο τόμος αυτός, πρωτοβουλία της Nutrition Society του Ηνωμένου Βασιλείου, συγκεντρώνει αξιόλογα κείμενα που συνέγραψαν κορυφαίοι διεθνώς επιστήμονες. Τα περιεχόμενα κεφάλαια αναφέρονται στα επιμέρους θρεπτικά συστατικά, στην αξιολόγηση της διαιτητικής έρευνας, στην ασφάλεια των τροφίμων και στις διατροφικές πολιτικές. Καλύπτονται, με τον τρόπο αυτό, τα "συστατικά" θέματα της επιστήμης της διατροφής, παρέχονται εμπεριστατωμένες ανασκοπήσεις των μέχρι σήμερα βιβλιογραφικών δεδομένων και προωθείται η ανάπτυξη της κριτικής σκέψης του αναγνώστη. [...]

(από τον πρόλογο των επιμελητών)
Διαβάστε περισσότερα
  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Παρισιάνου Α.Ε., 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουIntroduction to Human Nutrition
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΔιατροφή
ISBN978-960-394-467-6
ISBN-13978-960-394-467-6
Φυσική περιγραφή449σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 55.0, (Τελ. ενημ: 2007-11-07)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001122503
00520200826124345.660
020##|a 9789603944676
020##|a 9789603944676
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.3 |2 23
1001#|a Συλλογικό έργο
24510|a Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Παρισιάνου Α.Ε. |c 2007
300##|a 449σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Διατροφή
7001#|a Κωνσταντινίδου, Μ. |e μετάφραση
7001#|a Ματάλα, Αντωνία - Λήδα |e επιμέλεια
7001#|a Γιαννακούλια, Μαρία |e επιμέλεια
7651#|t Introduction to Human Nutrition
903##|a €55.0
ΤίτλοςΕισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου / ; μετάφραση Μ. Κωνσταντινίδου, επιμέλεια Αντωνία - Λήδα Ματάλα [και] Μαρία Γιαννακούλια
Κύριος ΣυγγραφέαςΣυλλογικό έργο
Άλλοι ΣυγγραφείςΜ. Κωνσταντινίδου, Αντωνία - Λήδα Ματάλα, Μαρία Γιαννακούλια
ΈκδοσηΑθήνα, Παρισιάνου Α.Ε., 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουIntroduction to Human Nutrition
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΔιατροφή
ISBN978-960-394-467-6
ISBN-13978-960-394-467-6
Φυσική περιγραφή449σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Νέος οδηγός θερμίδων
book_cover
Σωστή διατροφή για όλους όσους αθλούνται
book_cover
Η φύση προτείνει... 50 τρόπους αποτοξίνωσης του οργανισμού
book_cover
Διατροφή αγωνιστικού αθλητή
book_cover
Η χημεία στο πιάτο
book_cover
Το μέλι
book_cover
Θεραπευτικές τροφές
book_cover
Αντιδίαιτα
book_cover
Περιμένοντας τον πελαργό
book_cover
Με...νου αρωματόκηπος και ευεξία
book_cover
Τρώμε και ομορφαίνουμε
book_cover
Αυτοάνοσα, ανοσοποιητικό και διατροφή
Περισσότερα