• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου

Εδεσματολογιον Πελοποννησου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
474

Επισκέπτες
66

Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά


Έφη Γρηγοριάδου


"Πολλές φορές το μελάνι γιατρεύει τις πληγές. Όταν όμως ξεκινάς να γράφεις, καταλαβαίνεις ότι το μελάνι είναι πικρότερο απ’ όλα τα φαρμάκια.

Ήθελα να γράψω για το σπίτι των παιδικών μου χρόνων. Για το χώμα που αγάπησα και που δεν πρόλαβα να φυτέψω ποτέ. Ήθελα να γράψω για τις ελιές απέναντι από το σπίτι μας, τις παπαρούνες, τους νάρκισσους και τα βότανα. Να γράψω για τον ήλιο που έδυε στη θάλασσα, βουτηγμένος σαν γλυκό βύσσινο. Για τον ήλιο που ζέσταινε τις καρδιές των ανθρώπων. Για το εξαίσιο θαύμα της αυγής, που κάθε πρωί έκανε τη δουλειά του, απλώνοντας τριανταφυλλιές ανταύγειες στον ορίζοντα χαρακώνοντας απαλά τη θάλασσα, για να αρχίσουν μετά να γράφουν κύκλους τα γλαρόνια. Τότε που μυρίζαμε τα λουλούδια, ακούγαμε τις μουσικές των πουλιών, ιδρώναμε πάνω στο χορό μας, βλέπαμε τον ήλιο να ανατέλλει και μετρούσαμε τ’ αστέρια που πλησίαζαν τόσο κοντά μας και έμοιαζαν με λάμπες από φως χαμένες στο άπειρο και στο χρόνο.

Με τ’ ολόγιομο φεγγάρι να υφαίνει τη γαλήνη της νύχτας αδιάφορα, και εμείς, μικρά παιδιά τότε, να ξετυλίγουμε το κουβάρι των αναμνήσεων της γιαγιάς και της μαμάς και να απολαμβάνουμε μανιάτικες λιχουδιές.

Εικόνες μοναδικές που ποτέ δε γράφτηκαν σε χαρτί, αλλά καταγράφηκαν στην παιδική μας ψυχή..."

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-252-8
ISBN-13978-960-493-252-8
Φυσική περιγραφή309σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.
Τιμή€ 29.0, (Τελ. ενημ: 2019-06-10)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001236110
00520200809085555.222
020##|a 9789604932528
020##|a 9789604932528
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 390.495 |2 23
1001#|a Γρηγοριάδου, Έφη
24510|a Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου |b Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά |c Έφη Γρηγοριάδου
260##|a Αθήνα |b Σαββάλας |c 2013
300##|a 309σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 30x21εκ.
520##|a Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
903##|a €29.0
ΤίτλοςΕδεσματολόγιον Πελοποννήσου / Έφη Γρηγοριάδου ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΈφη Γρηγοριάδου
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 2013
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-252-8
ISBN-13978-960-493-252-8
Φυσική περιγραφή309σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Ελαιόλαδο πηγή ζωής
book_cover
Greek Cuisine
book_cover
Γεύση μαγεία
book_cover
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική
book_cover
Μαγειρεύω νόστιμα και υγιεινά
book_cover
Η τέχνη της πίτας
book_cover
12 Months of Delicacy
book_cover
Η κουζίνα της Μαρίας
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Γεύμα για δύο
book_cover
Κλασικές συνταγές βήμα βήμα
book_cover
Μαγειρεύω, ζωγραφίζω, χαλαρώνω
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Παραμιλητά Β΄: Κείμενα για τον πολιτισμό και την ιστορία της Μυκόνου
book_cover
Οι δύο όψεις της ελληνικής μουσικής κληρονομιάς
book_cover
Μαύρα καιρούς και μαύρα ημέρας
book_cover
Παραδοσιακά ζυμώματα της Θράκης
book_cover
Σαρακατσιαναίοι, Συρράκο και Σακαρέτσι
book_cover
Το δημοτικό τραγούδι στη Μαγνησία
book_cover
Γητειές
book_cover
Τα μοιρολόγια της Αιανής
book_cover
Παραδοσιακοί χοροί
book_cover
18.000 ελληνικές παροιμίες
book_cover
Εύθυμα - σατιρικά - λαογραφικά και άλλα
book_cover
Κοινωνικές, τελετουργικές και πολιτισμικές όψεις του σύγχρονου λαϊκού πολιτισμού της Σάμου
Περισσότερα