Εδεσματολογιον Πελοποννησου
Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά
Έφη Γρηγοριάδου
Ήθελα να γράψω για το σπίτι των παιδικών μου χρόνων. Για το χώμα που αγάπησα και που δεν πρόλαβα να φυτέψω ποτέ. Ήθελα να γράψω για τις ελιές απέναντι από το σπίτι μας, τις παπαρούνες, τους νάρκισσους και τα βότανα. Να γράψω για τον ήλιο που έδυε στη θάλασσα, βουτηγμένος σαν γλυκό βύσσινο. Για τον ήλιο που ζέσταινε τις καρδιές των ανθρώπων. Για το εξαίσιο θαύμα της αυγής, που κάθε πρωί έκανε τη δουλειά του, απλώνοντας τριανταφυλλιές ανταύγειες στον ορίζοντα χαρακώνοντας απαλά τη θάλασσα, για να αρχίσουν μετά να γράφουν κύκλους τα γλαρόνια. Τότε που μυρίζαμε τα λουλούδια, ακούγαμε τις μουσικές των πουλιών, ιδρώναμε πάνω στο χορό μας, βλέπαμε τον ήλιο να ανατέλλει και μετρούσαμε τ’ αστέρια που πλησίαζαν τόσο κοντά μας και έμοιαζαν με λάμπες από φως χαμένες στο άπειρο και στο χρόνο.
Με τ’ ολόγιομο φεγγάρι να υφαίνει τη γαλήνη της νύχτας αδιάφορα, και εμείς, μικρά παιδιά τότε, να ξετυλίγουμε το κουβάρι των αναμνήσεων της γιαγιάς και της μαμάς και να απολαμβάνουμε μανιάτικες λιχουδιές.
Εικόνες μοναδικές που ποτέ δε γράφτηκαν σε χαρτί, αλλά καταγράφηκαν στην παιδική μας ψυχή..."
Έκδοση | Αθήνα, Σαββάλας, 2013 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική Λαογραφία, Ελληνική |
ISBN | 978-960-493-252-8 |
ISBN-13 | 978-960-493-252-8 |
Φυσική περιγραφή | 309σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ. |
Τιμή | € 29.0, (Τελ. ενημ: 2019-06-10) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 236110 | |
005 | 20200809085555.222 | |
020 | ## | |a 9789604932528 |
020 | ## | |a 9789604932528 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 641.549 5 |a 390.495 |2 23 |
100 | 1# | |a Γρηγοριάδου, Έφη |
245 | 10 | |a Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου |b Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά |c Έφη Γρηγοριάδου |
260 | ## | |a Αθήνα |b Σαββάλας |c 2013 |
300 | ## | |a 309σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 30x21εκ. |
520 | ## | |a Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του Μοριά |
650 | #1 | |a Μαγειρική, Ελληνική |
650 | #1 | |a Λαογραφία, Ελληνική |
903 | ## | |a €29.0 |
Τίτλος | Εδεσματολόγιον Πελοποννήσου / Έφη Γρηγοριάδου ; |
Κύριος Συγγραφέας | Έφη Γρηγοριάδου |
Έκδοση | Αθήνα, Σαββάλας, 2013 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική Λαογραφία, Ελληνική |
ISBN | 978-960-493-252-8 |
ISBN-13 | 978-960-493-252-8 |
Φυσική περιγραφή | 309σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ. |