100 συνταγες με... μουσταρδα

Name: 100 συνταγές με... μουστάρδα
ISBN: 978-960-89361-6-4

Η μουστάρδα είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό μυρωδικό ή ένα καρύκευμα το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας. Ήδη από την αρχαιότητα είχαν αναγνωριστεί η ευεργετική της επίδραση στην καλή υγεία του οργανισμού αλλά και οι αφροδισιακές της ιδιότητες. Χρησιμοποιείται δηλαδή εκτός από καρύκευμα και ως θεραπευτικό μέσο.
Στο βιβλίο αυτό συγκεντρώνονται περισσότερες από 100 συνταγές που αξιοποιούν τις διαφορετικές χρήσεις της μουστάρδας: σαλάτες, ορεκτικά, χειροποίητες σάλτσες και μουστάρδες, ζυμαρικά, ψάρια, θαλασσινά και κρέατα. Συνταγές απ' όλο τον κόσμο, πικάντικες, καυτερές ή απαλές και όλες εύκολες στην εκτέλεσή τους, σε ένα βιβλίο που σέβεται τους καλοφαγάδες.

Έκδοση	Αθήνα, Έβενος, 1η έκδοση, 2007
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	978-960-89361-6-4
ISBN-13	978-960-89361-6-4
Φυσική περιγραφή	112σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x17εκ.

LEADER	22 4500
001	125432
005	20200903010137.147
020	##	\|a 9789608936164
020	##	\|a 9789608936164
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.5 \|2 23
100	1#	\|a Πατέρα, Λένα
245	10	\|a 100 συνταγές με... μουστάρδα \|c Λένα Πατέρα
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Έβενος \|c 2007
300	##	\|a 112σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 22x17εκ.
650	#1	\|a Μαγειρική
903	##	\|a €13.0

Τίτλος	100 συνταγές με... μουστάρδα / Λένα Πατέρα ;
Κύριος Συγγραφέας	Λένα Πατέρα
Έκδοση	Αθήνα, Έβενος, 1η έκδοση, 2007
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική
ISBN	978-960-89361-6-4
ISBN-13	978-960-89361-6-4
Φυσική περιγραφή	112σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x17εκ.