Ηλιας Νεραντζης
Βιβλία - Συγγραφή (6)
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 600 εμφανίσεις
Δεν υπάρχει οινοποίηση που να αποτελεί πιστό αντίγραφο μιας άλλης. Κάθε οινοποίηση αποτελεί ένα ενδι...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 451 εμφανίσεις
Ο θαυμαστός ζωντανός κόσμος - ο μικρός ο μέγας! - που βρίσκεται κάτω από τη διακριτική ικανότητα του...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 451 εμφανίσεις
Το βιβλίο που κρατάτε είναι μια ευχάριστη διαδρομή στις τεχνολογίες που απαρτίζουν τη βυνοποίηση και...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 445 εμφανίσεις
Η ύλη του βιβλίου αναφέρεται σε εφαρμογές της ζύμωσης στην παραγωγή τροφίμων και ειδικότερα στην παρ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 448 εμφανίσεις
To πρώτο μέρος του βιβλίου αναφέρεται σε εφαρμογές της ζύμωσης στην παραγωγή τροφίμων και ειδικότερα...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 418 εμφανίσεις
Το βιβλίο αυτό αποτελεί το αποτέλεσμα της "ζύμωσης" των σημειώσεων για πάνω από μια δεκαετία στα εργ...