Ξενοδοχεια - Διοικηση και οργανωση
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Παναγιώτης ΛίβερηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 460 εμφανίσεις
Το τρέχον πόνημα έχει σαν σκοπό να καταγράψει και να παρουσιάσει τα συστήματα διοίκησης στον συγκεκρ...
Managing a Stewarding Department
Τάσος ΚαλατζήςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 348 εμφανίσεις
This book aims to help professionals aspiring to a career in the Stewarding or Food & Beverage D...
Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
Αθανάσιος Γ. ΜάραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 439 εμφανίσεις
Στις δεκαετίες του 1970-1980 και στις αρχές του 1990 ο τουρισμός μας σημείωσε σημαντική ανάπτυξη, γε...
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων
Ιωάννης ΠατεστήςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 437 εμφανίσεις
Το βιβλίο "Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων" είναι ένα εύχρηστο εκπα...
Σκοπός του βιβλίου είναι να αναλύσει τα συστήματα διοίκησης των ξενοδοχειακών μονάδων που μπορούν να...
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
Αστέριος Γ. ΤσούκαρηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 369 εμφανίσεις
Η παρούσα, έκδοση αποτελεί ένα επίκαιρο και ολοκληρωμένο βιβλίο, μέσα από το οποίο επιχειρείται η αν...
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων
Γιάννης ΦουντουλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 359 εμφανίσεις
Το βιβλίο έχει σκοπό να βοηθήσει να καταλάβει κάθε ενδιαφερόμενος τον τρόπο λειτουργίας του τμήματος...
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Δημήτρης ΛαλούμηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 341 εμφανίσεις
Διοίκηση νοσηλευτικών υπηρεσιών
Βασιλική Α. ΛανάραΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 342 εμφανίσεις
[...] Η συγγραφή του παρόντος βιβλίου, "Διοίκηση νοσηλευτικών υπηρεσιών: Θεωρητικό και οργανωτικό πλ...
A veteran hotelier with over 25 years experience in the hotel and tourism industry, Peter Alatsas, h...
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Δημήτρης ΛαλούμηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 317 εμφανίσεις
Food and Beverage Management
Αθανάσιος Γ. ΜάραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 286 εμφανίσεις
Κατά τις τελευταίες δεκαετίες τόσο στον τόπο μας όσο και στον κόσμο γενικότερα, η ανάπτυξη της Ξενοδ...
Ξενοδοχειακή λογιστική
Κωνσταντίνος Ν. ΚαρδακάρηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 249 εμφανίσεις
Εισαγωγή στη διοίκηση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Γιάννης ΦουντουλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 298 εμφανίσεις
Οικονομική διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Μάριος ΣωτηριάδηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 247 εμφανίσεις
Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Εμπορευματογνωσία
Ζαχαρίας ΤζωρακολευθεράκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 227 εμφανίσεις