Βιβλια ({"value"=>22, "relation"=>"eq"})
Πληροφορίες για την τεχνολογία στις βενετοκρατούμενες ελληνικές περιοχές
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 295 εμφανίσεις
Η έκδοση των Πρακτικών της Ημερίδας συγκεντρώνει τις εισηγήσεις ειδικών μελετητών για το ερευνητικό ...
Ελληνική παραδοσιακή ναυπηγική
Κώστας ΔαμιανίδηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 396 εμφανίσεις
Το έργο αυτό, προϊόν πολυετούς έρευνας, βασισμένης σε ιστορικές πηγές και σε πολύτιμες μαρτυρίες των...
Ο τόμος αυτός παρουσιάζει τις εισηγήσεις από το Η' τριήμερο εργασίας που οργανώθηκε από το Υπουργείο...
Η ένταξη της ατμοκίνησης και της ντιζελοκίνησης στο χώρο της βιομηχανικής ελαιουργίας
Αντώνης ΠλυτάςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 292 εμφανίσεις
Η μελέτη αυτή εντάσσεται στο ερευνητικό πρόγραμμα για τη δημιουργία του Μουσείου Βιομηχανικής Ελαιου...
Η μελέτη αυτή που εκπονήθηκε στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος για τη δημιουργία του Μουσείου...
Πυρηνελαιουργία, ραφιναρία, σαπωνοποιία
Αντώνης ΠλυτάςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 374 εμφανίσεις
Η μικρή αλλά συνοπτική αυτή μελέτη αποτελεί μέρος του ερευνητικού προγράμματος για τη δημιουργία του...
Η μικρή αυτή μελέτη αποτελεί καρπό του ερευνητικού προγράμματος για τη δημιουργία του Μουσείου Βιομη...
Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 374 εμφανίσεις
Ο τόμος συγκεντρώνει μελέτες για την ιστορία του γάλακτος, οι οποίες παρουσιάστηκαν στο αντίστοιχο Τ...
Αγιορείτικη μεταλλοτεχνία
Πέτρος Μ. ΚουφόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 382 εμφανίσεις
Η μεταλλοτεχνία στη μοναστική πολιτεία του Άθω, από τον 18ο ως τα μέσα περίπου του 20ού αιώνα, παρου...
Οθωμανικά ναυπηγεία στον παραδοσιακό ελληνικό χώρο
Αικατερίνη Μπεκιάρογλου - ΕξαδακτύλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 330 εμφανίσεις
Το έργο απαντά στο ερώτημα πώς οι Οθωμανοί, λαός νομαδικός, απέκτησαν στόλο-φόβητρο των Δυτικών Δυνά...
Ιστορία της νεοελληνικής τεχνολογίας
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 358 εμφανίσεις
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Α΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤ...
Η προβιομηχανική βυρσοδεψία στην Ελλάδα
Κορνηλία ΖαρκιάΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 314 εμφανίσεις
Στο τεύχος αυτό παρουσιάζεται η βυρσοδεψία στη νεότερη περίοδο, εστιασμένη στα προβιομηχανικά εργαστ...
Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 380 εμφανίσεις
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Γ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤ...
Τεχνογνωσία στη λατινοκρατούμενη Ελλάδα
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 252 εμφανίσεις
Ο τόμος αυτός παρουσιάζει τις εισηγήσεις από την ημερίδα "Τεχνογνωσία και λατινοκρατούμενη Ελλάδα" π...
This guide, created by a group of specialised scientists, provides accurate and clear information ab...